두뇌 음식 : 아이들의 두뇌를위한 건강에 좋은 음식

소개

건강하고 균형 잡힌 식단은 아이의 몸에 좋을뿐만 아니라 뇌에도 좋습니다. 올바른 음식은 뇌 기능, 기억력 및 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 신체와 마찬가지로, 뇌는 우리가 먹는 음식에서 영양분을 흡수하며, 다음 슬라이드에있는이 10 가지 "슈퍼 푸드"는 어린이가 뇌의 힘을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

1. 뇌 음식 : 연어

연어와 같은 뚱뚱한 물고기는 뇌의 성장과 기능에 필요한 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원입니다. 이 지방산을 충분히 섭취하면 아이들의 정신 능력을 향상시킬 수 있습니다.

건강한 대안을 위해 참치 대신 통밀 빵에 연어 샌드위치를 ​​만드십시오.

2. 두뇌 음식 : 계란

계란은 단백질의 훌륭한 공급원이며, 노른자는 기억력 발달에 중요한 영양소 인 콜린을 함유하고 있습니다.

방과 전에 아침 식사를 빠르고 건강하게하기 위해 야채가 들어간 수제 조식 부리 토를 먹어보십시오.

3. 두뇌 음식 : 땅콩 버터

아이들은 땅콩 버터를 좋아합니다.이 건강한 간식에는 신경 막을 보호하는 항산화 제인 비타민 E가 들어 있기 때문에 좋은 일입니다. 또한 뇌에 좋은 티아민과 에너지를 공급하는 포도당이 있습니다.

땅콩 버터는 바나나와 같은 과일과 셀러리와 같은 채소에 큰 영향을 미칩니다.

4. 뇌 음식 : 통 곡물

빵과 곡물과 같은 통 곡물은 뇌에 필요한 에너지 원인 포도당을 제공합니다. 통 곡물에는 또한 신경계에 좋은 B 비타민이 들어 있습니다.

곡물 빵, 랩 및 크래커로 전환하여 대부분의 식사에 곡물을 추가하십시오.

5. 두뇌 음식 : 귀리 / 오트밀

귀리와 오트밀은 에너지와 뇌의 "연료"의 훌륭한 원천입니다. 귀리에는 섬유질이 가득 차있어 아이들이 음식물을 간식으로 먹지 않도록 가득 찬 기분을 유지할 수 있습니다. 또한 아이들의 두뇌가 가장 잘 작동하도록 돕는 비타민 E, B 복합체 및 아연의 훌륭한 공급원입니다.

오트밀은 사과, 바나나, 블루 베리 또는 아몬드와 같은 거의 모든 토핑의 기초가 될 수 있습니다.

6. 두뇌 음식 : 딸기

딸기는 기억력을 향상시키고 비타민 C 및 기타 항산화 제로 가득합니다. 열매의 씨앗에는 또한 뇌 기능에 도움이되는 오메가 -3 지방이 포함되어 있습니다. 딸기, 체리, 블루 베리 및 블랙 베리를 찾으십시오. 베리의 색이 강할수록 영양이 더 풍부합니다.

딸기는 스무디 나 건강 간식이나 디저트와 마찬가지로 사용할 수 있습니다.

7. 두뇌 음식 : 콩

콩, 콩, 마음에 좋은 … 그래서 말이 계속됩니다. 그들은 단백질, 복합 탄수화물, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 에너지를 가지고 있기 때문에 어린이의 두뇌에도 좋습니다. 그들은 에너지 레벨을 높게 유지할 수 있습니다. 신장과 핀토 콩은 다른 콩 품종보다 더 많은 오메가 -3 지방산을 함유하고 있기 때문에 좋은 선택입니다. 뇌 성장과 기능에 중요합니다.

샐러드 토퍼, 콩을 양상추 랩의 필러로 추가하거나 더 영양가있는 식사를 위해 스파게티에 추가하십시오.

8. 두뇌 음식 : 다채로운 채소

풍부하고 진한 색의 야채는 뇌 세포를 건강하게 유지하는 훌륭한 산화 방지제 공급원입니다. 자녀의 식단에 포함시킬 채소는 토마토, 고구마, 호박, 당근 또는 시금치입니다. 채소를 스파게티 소스 나 스프에 담그는 것은 쉽습니다.

아이의 점심 시간에 감자 나 옥수수 칩을 구운 고구마 웨지 또는 설탕을 뿌린 완두콩이나 베이비 당근과 같은 간식 채소로 교체하십시오.

9. 두뇌 음식 : 우유 및 요구르트

B 비타민은 뇌 조직, 신경 전달 물질 및 효소의 성장에 필요하며 유제품은 이러한 영양소의 좋은 공급원입니다. 저지방 우유 또는 요구르트는 뇌에 대한 단백질 및 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 유제품은 또한 어린이와 십대가 성인보다 많은 양의 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다.

저지방 치즈 스틱은 간식을 좋게 만들고 칼슘의 좋은 공급원입니다.

10. 두뇌 음식 : 살코기 (또는 육류 대체품)

살코기 또는 육류 대체품은 훌륭한 철분 공급원으로 아이들이 에너지를 유지하고 학교에 집중할 수 있도록 도와줍니다. 쇠고기는 또한 좋은 아연 공급원으로 기억을 돕는다. 채식 아이들은 검은 콩과 간장 버거에서 철분을 얻을 수 있습니다. 콩에는 논헴 철분 (nonheme iron)이 있는데 비타민 C를 흡수해야하기 때문에 야채 버거 또는 후추 나 오렌지 주스와 같은 비타민 C가 풍부한 콩을 먹어야합니다.

구운 살코기 또는 구운 검은 콩 버거는 다음 바베큐를 위해 일반 햄버거와 핫도그 대신 맛있고 건강한 대안을 만듭니다.