영양 결핍 (영양 실조) : 증상 및 치료

비타민 A 결핍증

비타민 A는 남성과 여성의 안구 건강과 기능 및 생식 건강에 중요한 영양소 그룹입니다. 또한 감염에 대한 면역 체계 강화에 일익을 담당합니다.

WHO에 따르면, 비타민 A가 부족하면 어린이의 예방 가능한 실명의 주요 원인이됩니다. 비타민 A가 결핍 된 임산부는 임산부 사망률도 높습니다. 베타 카로틴은 항산화 제로 작용하며 빨간색, 주황색, 노란색 및 진한 녹색 색소가 함유 된 농산물에서 발견됩니다.베타 카로틴은 필요할 때 신체의 비타민 A로 전환 될 수 있습니다.

신생아에게는 최고의 비타민 A 공급원이 모유입니다. 다른 사람들에게는 비타민 A가 많은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 우유 999 개

케일, 브로콜리, 시금치와 같은 녹색 채소

당근과 같은 오렌지 채소 고구마, 살구, 파파야, 복숭아, 토마토와 같은 호박색의 붉은 색 과일 (999 개)

• 티아민 (비타민 B-1) 결핍증
• 비타민으로도 알려진 티아민 B-1. 티아민은 신경계의 중요한 부분입니다. 또한 신체가 신진 대사의 일부로 탄수화물을 에너지로 전환시키는 데 도움이됩니다.
• 티아민 결핍은 혼란과 단기 기억 상실과 같은 일부인지 증상뿐만 아니라 체중 감소 및 피로를 초래할 수 있습니다. 티아민 결핍증은 또한 신경과 근육 손상으로 이어질 수 있으며 심장에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 미국에서는 티아민 결핍증이 만성적으로 알코올을 남용하는 사람들에게 가장 많이 보입니다. 알코올은 티아민을 흡수하고, 간에서 티아민을 저장하고, 티아민을 유용한 형태로 전환시키는 신체의 능력을 감소시킵니다. Thiamine 결핍증은 Wernicke-Korsakoff 증후군의 일반적인 원인이며 치매의 한 형태입니다.
• 미국의 많은 아침 시리얼과 곡물 제품에는 티아민이 강화되어 있습니다. 계란, 콩과 식물, 견과류, 씨앗, 밀 배아 및 돼지 고기도 비타민의 좋은 공급원입니다.

니아신 (비타민 B-3) 결핍증

니아신 (비타민 B-3)은 신체가 음식을 에너지로 전환시키는 데 도움이되는 또 다른 광물입니다. 심각한 니아신 결핍은 종종 펠라그라 (pellagra)라고 불립니다. 니아신은 대부분의 동물성 단백질 에서뿐만 아니라 땅콩에서도 발견됩니다. 결과적으로 선진국이나 육식 사회에서이 상태는 드뭅니다.

펠라그라의 증상으로는 설사, 치매 및 피부 질환이 있습니다. 균형 잡힌식이 요법과 비타민 B-3 보충제로 치료할 수 있습니다.

엽산 (vitamin B-9) 결핍증

엽산이라고도하는 비타민 B-9는 몸이 적혈구를 생성하고 DNA를 생성하는 데 도움을줍니다. 또한 뇌 발달 및 신경계 기능을 돕습니다. 엽산은 보충제 또는 강화 식품에서 발견되는 합성 형태입니다.

엽산은 태아 발달에 특히 중요합니다. 발달중인 어린이의 뇌와 척수 형성에 결정적인 역할을합니다. 엽산 결핍은 심각한 출생 결함, 성장 문제 또는 빈혈로 이어질 수 있습니다.

콩 및 렌즈 콩

감귤류

잎이 많은 녹색 채소

아스파라거스

가금류 및 돼지 고기와 같은 육류

패류

• 강화 된 식품에서 엽산을 찾을 수 있습니다. 곡물 제품
• 전체 곡물
• 콩은 훌륭한 엽산을 제공 할 수 있지만 통조림 콩의 엽산은 말린 콩이 제공하는 음식의 절반 정도입니다.
• 미국의 대부분의 사람들은 충분한 엽산을 섭취합니다. 그러나 임산부와 가임기 여성은 건강한 임신을 위해 충분한 엽산을 섭취하지 않는 경우가 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health, NIH)은 임신 중이거나 임신을 한 여성들이 선천적 결함 예방에 도움이되도록 매일 400 밀리그램의 엽산 또는 엽산을 섭취 할 것을 권고합니다.
• 일부 사람들에게는 신체가 엽산을 메틸화시키지 못하게하거나 신체가 사용할 수있는 형태로 변형시키는 유전 적 돌연변이가 있음을 보여주는 연구도 있습니다. 이러한 경우, 엽산 섭취가 적절할 수 있지만 결핍 예방을 위해서는 메틸화 엽산 보충제가 필요할 수 있습니다.
• 비타민 D 결핍증
• 하버드의 공중 보건 학교에 따르면 전세계 약 10 억 명의 사람들이 비타민 D 결핍의 영향을 받고 있습니다. 피부가 짙은 색소 인 사람은 비타민 D 결핍의 위험이 더 큽니다.
• 비타민 D는 건강한 뼈에 필수적입니다. 그것은 치아와 뼈의 발달을 조절하기 위해 신체가 적절한 수준의 칼슘을 유지하도록 도와줍니다. 이 영양소가 결핍되면 뼈 성장이 저조하거나 불량해질 수 있습니다. 칼슘과 비타민 D 부족으로 인한 골다공증은 매우 쉽게 부서지는 다공성의 연약한 뼈로 이어질 수 있습니다.

비타민 D의 가장 좋은 공급원은 햇빛입니다. 비타민 D는 몇 가지 식품에서만 자연적으로 발견됩니다. 비타민 D가 함유 된 음식은 다음과 같습니다 :

물고기 간 기름

지방 물고기

버섯

달걀 노른자

간

미국의 많은 유제품 및 식물 우유는 비타민 D로 강화됩니다. 태양의 자외선도 비타민 D의 원천입니다. NIH에 따르면 연구에 따르면 일주일에 두 번 태양, 얼굴, 팔, 목 또는 등 부위에 5 ~ 30 분의 태양 노출이 충분한 비타민 D를 제공 할 수 있다고합니다

• 선크림은 자외선 차단제로 추천되지만 햇빛으로부터 피부를 통한 비타민 D 흡수를 방해합니다. 최적의 비타민 D 흡수를 위해 햇볕에 쬐기 전에 햇볕에 몇 분을 소비하십시오.
• 칼슘 결핍증
• 칼슘은 몸이 튼튼한 뼈와 치아를 유지하도록 도와줍니다. 그것은 또한 당신의 심장, 신경 및 근육이 그들이하는 방식대로 작동하도록 도와줍니다. 칼슘 결핍증은 종종 증상을 나타내지는 않지만 시간이 지남에 따라 심각한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 충분한 칼슘을 섭취하지 않으면 몸이 뼈의 칼슘을 대신 사용하여 골 손실을 일으킬 수 있습니다. 일부 전문가들은 칼슘 결핍은 골다공증으로 인한 뼈의 부피 감소 및 뼈의 약화와 관련 될 수 있다고 믿는 반면 많은 논쟁의 주제입니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 뼈 건강을 위해 고령 인구에서 비타민 D와 함께 칼슘의 중요성을 뒷받침하는 증거가 있지만, 젊은 인구의 경우 증거가 약합니다.
• WHO의 인구 조사 연구에 따르면 칼슘 섭취량이 낮은 국가의 경우 골다공증 발병률이 높지 않습니다. 그러나 칼슘 섭취량이 많은 국가는 고관절 골절 발생률이 높습니다. 미국과 마찬가지로 단백질 섭취량이 많고 운동이 부족하면 칼슘 상태와 뼈 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
• 칼슘 결핍은 경련과 비정상적인 심장 리듬을 유발할 수 있습니다. 심지어 생명을 위협 할 수도 있습니다. 폐경기 여성은 호르몬 변화로 인한 뼈 손실이 더 크고 칼슘 흡수에 더 많은 어려움을 겪습니다.

칼슘의 가장 좋은 원천은 우유, 요구르트, 치즈, 칼슘 두부 및 뼈가있는 작은 물고기와 같은 유제품입니다.케일 (kale)이나 브로콜리 (broccoli)와 같은 야채에는 칼슘이 들어 있으며, 많은 곡물과 곡물은 칼슘 보강제입니다.

원인 영양 결핍의 원인은 무엇입니까?

영양 결핍의 흔한 원인은 필수 영양소가 부족한식이 요법입니다. 시체는 영양소를 저장할 수 있기 때문에 영양분이 없기 전까지는 결핍이 발견되지 않을 수 있습니다. 결장암, 불균형 한 장내 세균 및 크론 (Crohn) 및 체강 질병 (celiac disease)과 같은 위장병 상태를 포함한 많은 질병 및 상태가 철분 결핍을 유발할 수 있습니다. 임신으로 인해 몸이 철분을 태아로 전환 시키면 결핍을 일으킬 수 있습니다. 연구진은 체중 감소를 위해 위장의 크기를 줄이는 bariatric surgery와 영양 결핍과의 연관성을 발견했다. bariatric 수술 후보자는 이미식이 부진으로 인해 영양 결핍 일 수 있습니다. 수술 전후에 철저한 영양 계획을 수립하기 위해 의사와 영양사와상의해야합니다.

증상 영양 결핍의 증상은 무엇입니까?

영양 결핍의 증상은 신체가 부족한 영양소에 달려 있습니다. 그러나 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

창백한 피부 또는 피곤한 피부

약점

호흡 곤란

비정상적인 음식 갈망

탈모

우울함

우울증

관절의 따끔 거림 및 감각 마비

생리 기간 또는 매우 심한주기

같은 생리 문제

• 변비
• 졸음
• 심장 두근 거림
• > 열악한 집중력
• 이 모든 증상을 표시하거나 그 중 일부만 표시 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 대부분의 사람들은 증상에 적응합니다. 이로 인해 상태가 진단되지 않을 수 있습니다. 장기간의 피로, 약화 또는 집중력이 떨어지는 경우 의사와 검진 일정을 잡으십시오. 이러한 증상은 심각한 결핍증의 시작 징후 일 수 있습니다.
• 진단 영양 결핍은 진단 된 방법은 무엇입니까?
• 영양 부족이 의심되는 경우 담당 의사는식이 요법과 식습관에 대해 상담 할 것입니다. 그들은 당신이 겪고있는 증상을 물어볼 것입니다. 변비 나 설사를 경험했는지 또는 대변에 혈액이 있었는지 언급해야합니다.
• 완전한 혈구 수 (CBC)를 포함한 일상적인 혈액 검사에서 영양 결핍이 진단 될 수도 있습니다. 이것은 종종 의사가 빈혈을 확인하는 방법입니다.
• 치료 Treatment 영양 결핍은 어떻게 치료됩니까? 영양 부족에 대한 치료는 결핍의 유형과 심각성에 달려 있습니다. 의사는 영양 결핍으로 인한 결핍의 심각성과 장기적인 문제의 가능성을 발견 할 것입니다.
• 그들은 치료 계획을 결정하기 전에 다른 손상이 있는지 더 많은 검사를 명령 할 수 있습니다. 증상은 보통 올바른식이 요법을 따르거나 영양소가 보충 될 때 희미 해집니다.
• 식이 변화
• 사소한 결함이있는 경우 의사는 식습관을 바꾸는 방법에 대해 조언 해 줄 수 있습니다.예를 들어, 빈혈을 가진 사람들은 식단에 고기, 계란, 가금류, 채소, 철분이 많은 곡물을 더 많이 포함시켜야합니다.
• 결핍증이 더 심한 경우 의사가 영양사에게 의뢰 할 수 있습니다. 그들은 몇 주 동안 음식 다이어리를 지킬 것을 권장합니다. 영양사와 만나면 일기를보고 변경해야 할 사항을 찾아 낼 것입니다.
• 일반적으로 정기적으로 영양사를 만날 것입니다. 결국, 당신은 더 이상 부족하다는 것을 확인하기 위해 혈액 검사를받을 수 있습니다.
• 보충제

미국의 공식식이 지침에서는 음식에서 대부분의 영양소를 섭취 할 것을 권장합니다. 어떤 경우에는 보충제 또는 종합 비타민제를 사용해야 할 수도 있습니다. 칼슘과 비타민 D를 같이 복용하는 등 보충제를 흡수하는 데 도움이되는 추가 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다.보충제의 빈도와 투여 량은 결핍이 얼마나 심각한가에 달려 있습니다. 이것은 의사 나 영양사가 결정합니다.

영양 보충제를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다. 비경 구 투여

영양 결핍이 경구 용 약물 또는 비타민에 반응하지 않는 경우와 같이 매우 심한 경우에는 영양제가 비경 구적으로 또는 정맥 또는 근육을 통해 공급 될 필요가있다.

추가적인 부작용의 위험이 있습니다. 일반적으로 병원에서 이루어집니다.

비경막 철분은 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

오한요통

어지러움

발열

근육통

실신

드문 경우이지만, 심지어 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 치료를 받으면 의사는 환자의 혈액 검사를 통해 성공적임을 확인합니다. 더 이상 부족하지 않을 때까지 반복적으로 약속을 지키기 위해 병원에 가야 할 수도 있습니다.

장기 전망 영양 부족으로 인해 장기적인 문제가 발생합니까?

영양 결핍으로 인한 대부분의 문제는 더 이상 불완전하지 않으면 중단됩니다. 그러나 어떤 경우에는 영구적 인 손상이있을 수 있습니다. 이것은 일반적으로 결핍증이 심각하고 오랜 시간 지속 된 경우에만 발생합니다.

예를 들어, 티아민 결핍이 길어지면 성장 장애 또는 우울증과 관련 될 수 있습니다. 어린이의 영양 결핍은 심각 할 수 있으며 지속적으로 부정적인 건강 결과를 초래할 수 있습니다.

증상이 나타나고 특정 영양소를 충분히 섭취하지 않는다고 우려되는 경우 의사에게 이야기하십시오. 그들은 당신과 당신의식이 요법을 논의 할 수 있고,식이 요법을 변경해야하는지, 보충제를 복용해야 하는지를 알아낼 수 있습니다.