10 당뇨병 다이어트 신화

당뇨병 신화

당뇨병 환자를위한식이 요법에 대한 신뢰할 수있는 정보를 인터넷으로 수색하면 혼란스럽고 잘못된 정보를 얻을 수 있습니다. 조언이 부족하지는 않지만 허구와 사실을 구분하는 것은 종종 어려운 일입니다. 아래에서 우리는 10 가지의 일반적인 당뇨병 다이어트 신화를 확인했습니다.

설탕과 당뇨병 1 설탕을 먹으면 당뇨병을 일으 킵니다.

미국 당뇨병 학회 (ADA)에 따르면, 설탕만으로는 당뇨병을 일으키지 않지만 일부 경우에는 당뇨병을 유발할 수 있습니다 .1 형 당뇨병은 유전학에 의해 야기되고 가능하면자가 면역 반응에 기인합니다 .2 형 당뇨병은 유전학 및 여러 가지 위험 요소에 의해 유발되며 그 중 일부는 과체중, 고혈압, 45 세 이상이며 앉아있는 것 등은 당뇨로 이어질 수있는 위험 요인 중 일부입니다. 소다 및 과일 펀치와 같은 설탕이 함유 된 음료수는 높습니다. 빈 칼로리가 많은 사람들을 대상으로 한 최근의 연구 결과에 따르면 당뇨병 위험을 높일 수있는 당뇨병을 예방하기 위해 ADA는 당뇨병을 예방할 것을 권고하지만 그 자체로 다른 당뇨병이 당뇨병의 원인이되지는 않습니다.

탄수화물 2. 탄수화물 (탄수화물)이 적

탄수화물은 적이 아니다. 탄수화물의 종류와 섭취하는 탄수화물의 양은 당뇨병 환자에게 중요합니다. 모든 탄수화물이 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 탄수화물을 가진 음식이 혈당치에 얼마나 빨리 영향을 줄 수 있는지 측정하는 혈당 지수 (GI)가 낮은 사람들은 높은 GI를 가진 사람들보다 더 나은 선택이라고 ADA는 설명한다. 저 GI 탄수화물의 예는 다음과 같습니다 :

오트밀 밀가루 또는 강철 컷 곡물 빵

전체 곡물 빵

• 말린 콩 및 콩 과자
• 시금치, 브로콜리, 토마토 등의 전분이 적은 야채
• 낮은 혈당 부하 (GL)로 음식을 선택하는 것이 좋습니다. GL은 GI와 유사하지만 계산에 서빙 크기를 포함합니다. 이것은 음식이 혈당에 미치는 영향을보다 정확하게 추정 한 것으로 간주됩니다. 저 GL 화 탄수화물의 예는 다음과 같습니다 :
• 콩 150 그램

완두콩 80 그램

• 파슬리 80 그램
• 당근 80 그램
• 고 - GI 또는 고 - GL 음식, 낮은 GI 또는 낮은 GL 음식과 함께 사용하면 식사 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 하버드 의과 대학은 100 가지가 넘는 음식에 대해 GI 및 GL 가치의 유용한 목록을 제공합니다.
• 건강한 탄수화물을 선택하면 너무 많은 탄수화물이 혈당을 높일 수 있으므로 여전히 탄수화물의 일부를 관리해야합니다. 당신의 개인적인 carb 목표에 고집하십시오. 가지고 있지 않다면 건강 관리 팀에게 무엇이 최선인지 물어보십시오.당신이 부분 통제의 판 방법을 사용한다면, 당신의 탄수화물을 판의 1/4로 제한하십시오.

전분 3. 딱딱한 음식은 제한이 없습니다.

딱딱한 음식에는 탄수화물이 포함되어 있으며 위에서 설명한대로 식사 계획에 적합합니다. 섬유질이 적고 가공 된 탄수화물을 선택하여 혈당 관리를하면서 비타민과 미네랄을 섭취하십시오.

디저트 4. 다시는 디저트를 먹지 않을 것입니다.

당뇨병이 있더라도 지금 케이크와 쿠키 한 조각을 즐기십시오. 핵심은 검토 및 부분 제어입니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 자신을 너무 많이 제한하면 과음을하거나 과식 할 수 있습니다.

"모든 것이 든 아니든"사고에주의하십시오. 특별 행사에서 좋아하는 달콤한 음식을 마음껏 즐기십시오. 식사 중에 다른 탄수화물을 안전한 균형을 유지하도록 제한하십시오. 당신의 개인적인 carb 목표에 고집하십시오. 평균적인 사람은 식사 당 약 45 ~ 60 그램의 탄수화물을 섭취해야한다고 ADA에 조언합니다. 온라인에서 제공되는 수많은 레시피를 살펴봄으로써 건강에 좋고 저탄 수화물의 많은 단 것을 경험할 수 있습니다.

당뇨병 친화적 인 디저트 조리법 7 개

와인 5 : 와인으로 풀 수 없음

당뇨병 관리가 적절하면 알코올을 적당히 섭취하십시오 미국인을위한식이 지침에서는 여성이 하루에 술을 마시는 사람은 2 명을 넘지 않으며, 한 잔은 와인 5 온스, 맥주 12 온스, 증류주 1.5 온스입니다. 혈당 수치를 24 시간 동안 모니터하는 것도 좋은 생각입니다 알코올은 잠재적으로 혈당을 정상 수준 이하로 떨어 뜨리고 약물 치료를 방해하고 간에서 포도당이 생성되는 것을 예방할 수 있습니다.

과일 6 과일이 나쁨

당뇨병 식단에는 금단의 과일이 없습니다. Mayo Clinic에 따르면 어떤 종류의 과일에도 15 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

예를 들어, 대략 다음과 같습니다.

1/2 중간 바나나

1/2 컵 큐브 망고

• 3/4 컵 파인애플 큐브
• 1 1/4 컵 딸기
• 말린 과일 2 큰술
• 설탕없는 과일. 무가당 제품이 건강합니다.
• 거의 모든 식료품 점 매장을 걸어 내려 가면 설탕이없는 가공 식품을 선택할 수 있습니다. 그러나 제품에 설탕이없는 라벨을 사용하면 건강을 유지한다고 가정하지 마십시오. 그것은 여전히 ​​많은 탄수화물, 지방 또는 칼로리를 함유 할 수 있습니다. 총 탄수화물 함량에 대한 영양 표시를 확인하십시오.

식이 요법과 약물 치료 .8. 약물 복용 중에는 원하는 것을 먹을 수 있습니다.

당뇨 약을 복용한다고해서 원하는대로 자주 먹을 수는 없습니다. 처방 된대로 약을 복용하고 당뇨병을 통제 할 수있는 건강한 식단을 따라야합니다. 당뇨병 먹는 계획은 다른 건강한 식생활 계획과 같습니다. 일부 음식은 목표를 뒷받침하지만 다른 음식은 목표를지지합니다.정기적으로 건강에 해로운 음식이나 큰 부위를 먹는 것은 약물 치료를 방해 할 수 있습니다.

지방. 지방은 중요하지 않습니다.

제 2 형 당뇨병을 앓고있는 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 증가합니다. 이 링크의 일부는 당뇨병을 가진 많은 사람들이 과체중이라는 사실 때문입니다. 그들은 종종 고혈압 또는 건강에 해로운 혈중 콜레스테롤 수치를 가지고 있습니다.

심장 질환 위험을 낮추려면 트랜스 지방을 피하고 식단에서 포화 지방을 제한하십시오. 고지방 유제품 및 튀김 음식과 같은 포화 지방이 풍부한 식품을 먹으면 체중이 증가하고 건강에 해로운 콜레스테롤 수치가 증가하며 심장 질환 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있습니다. 최근 미국인을위한식이 지침 (Dietary Guidelines for Americans)에 따르면 트랜스 지방은 가능한 한 많이 피해야하며 포화 지방은 하루에 칼로리의 10 % 미만을 차지해야합니다.

인공 감미료 10. 인공 감미료는 안전합니다. 많은 사람들이 FDA (Food and Drug Administration)가 인공 감미료를 엄격하게 규제한다고 가정하지만, 많은 식품 첨가물이 감독없이 시장에 진입합니다. 제조자는 첨가제가 "일반적으로 안전하다고 인정"되는지 (GRAS) 결정할 수 있습니다. 그들은 또한 GRAS 여부와 상관없이 새로운 식품 첨가물을 사용할 때 FDA에 통보할지 여부를 결정할 수 있습니다.

인공 감미료의 안전성에 관한 논란에도 불구하고, FDA는 특정 사용 조건 하에서 다음과 같은 감미료를 안전하게 섭취하는 것으로 간주합니다 :

사카린

아스파탐, 페닐 케톤뇨증이있는 경우 피해야하는 아스카탐

아 세설 팜 FDA의 인공 감미료 안전 분류는 공익 과학 센터 (CSPI)의 권고와 직접적으로 충돌한다. CSPI는 연구에 대한 철저한 검토를 토대로 식품 첨가물의 안전성을 분류합니다. 그것은 아스파탐, 사카린, 수크랄로스와 같은 일부 인공 감미료가 건강에 위험을 줄 수 있다고 경고합니다.

• ADA는 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 많은 탄수화물을 추가하지 않고도 음식을 달랠 수 있도록 권장합니다. 일부 인공 감미료는 여전히식이 요법에 소량의 탄수화물을 추가하므로 사용하는 양을 추적해야합니다.
• 당뇨병 치료법을 찾을 수있는 9 가지 최고의 장소 "
• OutlookOutlook
• 당뇨병은 관리하기가 어려울 수 있지만 모든 사실과 영양 정보가 있으면 당뇨병이 훨씬 쉬워집니다. 혈당 강하, 알코올 및 트랜스 포화 지방 섭취량 제한, 의사가 처방 한대로 약물 복용, 혈당 수치 모니터링 등을 통해 전반적인 건강 상태 및 증상을 개선 할 수 있습니다.
• 신화를 풀면 당뇨병을 먹는 계획이 지나치게 제한적이거나 복잡 할 필요는 없으며, 건강하고 맛있으며 쉽게 따라 할 수 있습니다.의사 나 영양사와 협력하여 좋아하는 음식을 포함하고 건강에 도움이되는 식생활 계획을 세우고 혈당을 체크하는 데 도움을줍니다.
• 귀하의 식단을 변경하기 전에 의사 또는 영양사와 상담하여 건강을 위해 최선의 선택을하도록하십시오.
• Q :

당뇨병에 적합한 아침 식사 옵션에는 무엇이 있습니까?

A :

혈당 관리를 돕기 위해 아침 식사 때 여러 가지 음식을 섭취하십시오. 단백질과 건강한 지방은 모두 혈당의 소화를 늦추는데 도움이되어 혈당 스파이크를 피할 수 있습니다. 몇몇 아이디어는 장과 견과를 가진 보통 그리스 요구르트, 저지방 치즈 또는 계란을 가진 온 곡물 토스트, 또는 평범한 아몬드 우유 및 위에 얹은 아몬드를 위에 놓인 오트밀을 포함한다.

Peggy Pletcher, MS, RD, LD, CDEAnswers는 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보를 제공하기 때문에 의학적 조언으로 간주해서는 안됩니다.