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차례:
그 전에는 goji 열매, chia 씨앗 및 기타 참신 "super edibles"과 마찬가지로 말라가 떠오르고 있지만 과장된 속임수 때문에 사실을 허구와 구분하기가 어려울 수 있습니다.
녹차는 녹차와 달리 녹차와 달리 가루를 파우더로 구입하지만 그 차이는 시작이나 끝나지 않습니다.
녹차는 그늘에서 자랍니다. 식물의 광합성을 감소시키고 아미노산 수치를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 수확 후 빠르게 산화되어 밝은 녹색 색조를 유지하고 말린 다음 잎을 말린 다음 전문 상점에서 발견 할 수있는 분말로 분쇄합니다
의식 차는 중국에 뿌리를두고 있지만, 일본에서 선불교 인들 사이에서 인기를 얻었으며, 일반적으로 원산지로 인정됩니다. 어디서나 - 건강에 좋은 점은 무엇입니까?
수퍼 푸드의 정의
말차에는 카테킨, 폴리 페놀의 하위 클래스 또는 항산화 제가 풍부합니다. 특히 카테킨 농도가 높은 다른 여러 식품은 적포도주, 다크 초코렛 및 일부 딸기와 같은 슈퍼 푸드라고 분류되어 있습니다.
전통적인 녹차와 비교했을 때, 녹차에는 카테킨이 들어 있습니다. 또한, 한 연구는 말라리아가 다른 대부분의 녹차보다 다른 유익한 폴리 페놀 인 epigallocatechin gallate (EGCG)의 양을 최소한 3 배 이상 함유하고 있음을 보여줍니다. 많은 성냥 건강 강조 표시의 근원을 찾았습니다.
녹차의 8 가지 이점 "
주장과 증거
마차를 판매하는 웹 사이트로 이동하면 길다란
개선 된 기분
성냥개비의 섭취가 기분을 개선 할 수 있다는 증거가 부족합니다. 마우스에 관한 한 연구에 따르면 노출 된 사람들 인슐린 저항성과 혈압에 녹차가 미치는 영향을 관찰 한 또 다른 연구 결과에 의하면, 향상된 기분은 규칙적인 녹차 소비의 부산물이었다.
혈압
EGCG 보충제가 사람들의 심장 질환 위험 인자에 미치는 영향을 조사한 연구에 따르면 카테킨을 정기적으로 섭취하면 이완기 혈압이 "완만하게"감소한다는 결과가 나왔다. 연구 대상자는 400 밀리그램 EGCG의 두 번 매일 8 주 동안.
체중 감소
성냥갑의 카테킨이 체중 감량 노력을 도와 줄 수 있다는 증거는 제한적입니다. 아주 작은 연구에 따르면 690 밀리그램의 카테킨을 12 주 동안 마신 남성은 체중, 체지방 및 허리 둘레가 그렇지 않은 남성보다 낮았다. 그러나 40 명 이하의 사람들이이 연구에 참여했다.
지방 대사 개선
일부 연구에 따르면 녹차 추출물 (말차 포함)은 지방 대사 능력을 향상시키는 데 중요한 역할을 할 수 있다고합니다. 연구 결과에 따르면, 마시는 녹차는 운동 후에도 지방의 신진 대사를 향상시키는 데 도움이 될 수 있지만 대부분의 전문가는 증거가 여전히 너무 제한적이라는 데 동의합니다.
암 예방
연구자들은 녹차 섭취 증가와 특정 종류의 암 위험 감소 사이의 느슨한 연관성을 이끌어 냈습니다. 연구실에서는 EGCG를 비롯한 성냥개비의 폴리 페놀이 종양 성장 억제, 암 세포 침투 억제 등과 같은 항암 작용을 나타 냈습니다. 인간에 대한 테스트는 제한적이지만 긍정적입니다.
결론 : 전문가의 견해
존 다이어트 (The Zone Diet)의 창시자 배리 시어스 (Barry Sears)는 성냥에 대한 건강 강조 표시가 모두 연구에 의해 완전히 구체화 된 것은 아니라는 점에 동의한다. 이것에 대한 몇 가지 가능한 이유가 있습니다. "모든 폴리 페놀은 만성 질환 치료에 잠재적으로 유용하지만, 염증 유전자의 발현을 바꾸기에 충분한 수준으로 혈류에 들어가는 경우에만 가능합니다."
그 수준은 1 천 000 그램의 폴리 페놀 "또는 1 일 16 컵의 녹차입니다. "박사 연구팀은 기존 연구에 따르면"카테킨은 염증 유전자 발현을 변화시키는 데있어 다른 폴리 페놀만큼 강력하지 못하다고 연구진은 말했다. 그는 사과, 포도, 초콜릿에서 발견되는 또 다른 폴리 페놀류 인 anthocyandins의 등급 A와 비교하여 카테킨에 "생물학적 효능"을 나타내는 등급 B를 부여합니다. 그래도 시어스 (Sears)와 다른 사람들은 녹차가 건강에 좋은 음료임을 알고 있으며, 그 음료를 마시는 것이 폴리 페놀의 일일 섭취를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 matcha가 건강 치료의 세탁 목록을 제공 할 수 있다는 확실한 증거가 없더라도 일부 연구는 이점을 확실히 암시합니다.