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차례:
계피 분말은 열대성 상록수의 나무 껍질에서 나오며, 계피를 수확하기 위해 나무 껍질 안쪽에서 벗겨진다. 계피의 주요 유형 : 실론과 카시아.
식료품 가게에서 발견 할 수있는 계피의 대부분은 카시아 (Cassia) 다. 실론은 주로 스리랑카에서 자라며 일반적이지는 않다.
실론 계피가 때때로 언급 될 수도있다. 실론과 계피는 모두 계피이지만, 세계의 다른 곳과 약간 다른 종류의 나무에서 온 것입니다.
아마도 토스트, 롤, 디저트와 같은 음식에 계피를 뿌렸을 것입니다. 그러나 계피에는 건강을 개선하는 것을 포함하여 과자를 토핑하는 용도 이외의 용도가 있습니다.
여기 있습니다. 건강 혜택과 계피 분말을 먹는 부작용.
계피 가루를 먹는 건강 상 이점
계피의 의약 목적은 고대로 거슬러 올라갑니다. 과거에는 다음과 같은 여러 가지 건강 상태를 치료하는 데 사용되었습니다.
최근 수십 년 동안 항염증제와인지 기능 개선에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 아직도, 다양한 조건을 돕기 위해 얼마나 많은 계피가 필요한지를 결정하기 위해이 시점에서 수행 된 충분한 과학적 연구가 없다.
계피와 당뇨병
일부 작은 연구에 따르면 계피는 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 수치에 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. 흥미롭게도, 사용 된 계피의 유형에 따라 다른 효과가있는 것으로 보입니다.
계피는 또한 당뇨병 환자의 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났다.
계피와 체중 감량
계피는 고지방 식품 섭취의 악영향을 줄이는 것으로 나타났습니다. 이것은 전반적인 체중 감소 계획에 도움이 될 수 있습니다. 혈당치에 미치는 영향은 체중이 궁극적으로 줄어드는 데에도 도움이됩니다. <9399> 계피의 항 염증 및 항균성은 음식을 더 잘 처리 할 수있는 건강한 신체를 촉진하여 체중 감량에 도움을줍니다.
계피만으로는 장기적인 체중 감량으로 이어지지 않을 것이라는 점에 유의해야합니다. 그러나 체중 감량 목표를 달성 할 수 있도록 건강식과 운동 계획에 계피를 첨가하는 것이 유익 할 것입니다.1 티스푼의 시나몬에는 1 그램의 섬유질이 포함되어있어 섬유질 목표를 달성하고 식사시 충만감을 높일 수 있습니다.
계피의 기타 건강상의 이익
계피의 사용을 통해 다양한 다른 건강 상태가 개선 될 수 있음을 보여주었습니다 (어떤 식 으로든 긍정적으로 영향을받습니다).
Alzheimer 's
HIV
다발성 경화증
만성 상처
계피를 먹는 부작용
- Ceylon과 Cassia 계피는 모두 쿠마린을 함유하고 있습니다. 극도로 많은 용량으로 쿠마린을 섭취하면 위험한 부작용이 발생할 수 있습니다. 실론 계피는 카시아 계피보다 훨씬 적은 쿠마린을 포함합니다. 그러나 향신료로, 누군가가 우려를 일으킬 정도로 많은 양의 계피를 섭취하는 것은 드문 일이다.
- 식이 요법을 바꾸기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
- 계피 분말 레시피 및 용도
- 계피 분말은 일반적으로 토스트에 첨가되고 파이로 구워 지지만, 계피를 식단에 넣을 수있는 다른 많은 맛있는 방법이 있습니다. 인도, 멕시코, 중동 및 북아프리카를 포함한 많은 민족 요리는 짭짤한 요리의 기본 향신료로 계피를 사용합니다. 아이디어를 위해 다음과 같은 요리법을 시도하십시오.
시나몬 볶은 아몬드
당신은이 많은 것들을 만들어서 건강에 좋은 간식으로 쓸 수 있습니다. 그들은 이동 중에도 감미로운 이빨을 만족시키기 쉽습니다. 레시피 가져와.
계피 왜곡
이 계피 왜곡은 재미있는 디저트 또는 아침 식사로 유명합니다. 그들은 준비하는 데 약간의 시간이 걸리고 식사를하는 동안 요리를 할 수 있습니다. 레시피 가져와.
Apple cinnamon streusel galette
추수 감사절이나 월요일 저녁 만찬에 상관없이이 streusel galette는 특별한 식사를 느낄 것입니다. 레시피 가져와.
시나몬 롤
클래식 계피 롤을 잊을 수 없습니다! 단 몇 시간 만에 리드 타임을 올리면 바쁜 아침에 모든 사람들이 테이블에 빠르게 도착하게됩니다. 레시피 가져와.
계피 건포도 빵 푸딩
이 맛있는 빵 푸딩 버전은 천천히 요리하는 사람에게 간단합니다! 레시피 가져와.
육계 사과와 함께하는 돼지 허리 볶음
돼지 고기 허리는 이미 맛있지 만,이 계피 사과 혼합물을 첨가하면 완전히 새로운 차원으로 나아갈 수 있습니다. 레시피 가져와.
계피와 아니스가 포함 된 돼지 누들 스프
추울 때 싸울 때 또는 먹기 편한 것을 필요로 할 때면이 독특한 스핀을 누들 수프에 넣어보십시오. 큰 배치를 만들고 저녁 식사를하고 싶지 않은 날에 데울 준비가되어 있습니다. 레시피 가져와.
다음 단계
계피는 맛있을뿐만 아니라 식단에 첨가하면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 계피는 소화 장애가있는 경우 기분이 나아질 때 도움이됩니다. 그것은 또한 감기 퇴치를위한 대중적인 치료법이었습니다. 대량으로 섭취해서는 안되지만 과일, 빵, 디저트 및 기타 식품에 건강 증진을 위해 첨가하십시오.
