식중독 기간 : 기대할 수있는 것

식중독에 걸렸다는 것을 의미합니까?

식중독에 걸리면 언제 더 기분이 나아질 지 궁금해 할 수 있습니다. 그러나 식중독의 종류가 매우 다양하므로 답변이 하나뿐입니다.

미국 식약청 (FDA)에 따르면 매년 6 명의 미국인 중 1 명이 식중독에 시달리고 있으며 영유아, 어린이, 노인, 만성 질환이 있거나 면역 체계가 손상된 사람들이 가장 위험합니다.

! - 1 ->

식중독의 지속 기간, 증상 및 치료시기에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

질병의 지속 기간 식중독은 얼마나 오래 지속됩니까?

mor 250 종류 이상의 식중독. 증상이 비슷할 수도 있지만 다음과 같이 증상이 나아질 때까지 걸리는 시간은 다릅니다.

• 오염 물질
• 섭취량
• 증상의 중증도

! 대부분의 경우 사람들은 치료를받지 않고 하루나 이틀 만에 회복합니다.

원인 식중독의 원인은 무엇입니까?

바이러스

기생충

• chemicals
• metals
• 식중독의 대부분은 식중독으로 인해 식중독을 일으킬 수 있습니다. 귀하의 위장과 창자의 질병입니다. 그러나 다른 장기에도 영향을 줄 수 있습니다.
• 질병의 원인

관련 식품

살모넬라 균

계란, 저온 살균되지 않은 유제품, 생과일 및 날 채소

E. 대장균	생고기 및 익히지 않은 소고기, 저온 살균되지 않은 우유 또는 주스, 생 야채 및 오염 된 물
리스테리아	생과자, 살균되지 않은 유제품, 가공육 및 가금류
노로 바이러스
캄 필로 박터	살균되지 않은 유제품, 날고기 및 가금류 및 가금류 및 오염 된 물
Clostridium perfringens	쇠고기, 가금류, 국물, 조리 된 음식 및 건조 식품
증상 증상은 무엇입니까?	오염 된 음식물을 섭취하고 첫 경험 증상을 나타낼 때까지의 시간은 1 시간에서 3 주까지입니다. 이것은 오염의 원인에 달려 있습니다.
예를 들어, 덜 익힌 돼지 고기 (yersiniosis)에 연결된 박테리아 감염의 증상은 오염 된 음식을 섭취 한 후 4-7 일 사이에 나타날 수 있습니다. 그러나 평균적으로 식중독 증상은 오염 된 음식을 섭취 한 후 2 시간에서 6 시간 이내에 시작됩니다.	식중독의 증상은 오염의 유형에 따라 다릅니다. 대부분의 사람들은 다음과 같은 증상을 경험합니다 :

물 설사

구역질

구토

복통

두통

• 발열
• 덜 자주 나타나는 증상에는 다음이 포함됩니다 :
• 탈수 < 혈액 또는 점액이 포함 된 설사
• 근육통
• 가려움증
• 피부 발진

흐릿한 시력

• 이중 시력
• 체크 아웃 : 위장 또는 식중독인가?신원 확인 요령 "
• 식중독에 걸린 경우해야 할 일
• 구토하거나 설사가있을 때 가장 염려되는 것은 탈수입니다. 그러나 음식과 수분을 몇 시간 동안 피하고 싶을 수도 있습니다. 물을 조금 마시거나 얼음 조각을 빨기 시작하십시오.
• 물 이외에도 수분 공급 솔루션을 마셔야 할 수도 있습니다. 이러한 솔루션은 전기를 전도하는 체액의 미네랄 인 전해질을 대체하는 데 도움이됩니다. 몸을 기능시키기 위해 필요한 것입니다.
• Rehydration solution은 특히 다음과 같은 경우에 유용합니다 :
• 어린이

노인

면역 체계가 손상된 사람

만성 질환이있는 사람 > 단단한 음식을 먹을 수있는 음식은 다음과 같습니다 :

크래커

쌀

• 토스트
• 시리얼
• 바나나
• 탄산 음료 :

탄산 음료

• 카페인
• 유제품
• 지방 음식
• 지나치게 달콤한 음식
• alcohol

그리고 반드시 복용하십시오 증상이 호전 될 때까지 쉬고 편안하게 쉬십시오.

• 의사에게 진찰을받을 때
• 증상이 처음 나타날 때 의사에게 연락하십시오 :
• 60 세 이상
• 유아 또는 영아
• 임신 < 약화 된 면역 체계가있는 경우
• 당뇨병이나 신장병과 같은 만성 건강 상태 임

이뇨제를 복용하고 식중독을 일으키는 경우 의사에게 전화를 걸고 사용을 중지하는 것이 안전한지 묻습니다.

다음 증상 중 하나가있는 경우 일반적으로 의사에게 진찰을 받아야합니다.

설사가 2 일 이상 지속되거나 유아 또는 아동에서 24 시간 <909> 탈수 증상 (극단적 인 갈증, 건조 등) 입, 배뇨 감소, 현기증 또는 약화

• 피거나 검은 색 또는 고름이 가득한 변
• 피곤한 구토
• 101. 5 ℉ (38.6 ° C) 이상의 성인, 100. 4 세 어린이의 경우 9 ° F (38 ° C) 시력 저하 근육 약화 예방 999 식품 안전 :
• 청결
• 음식을 취급하기 전후에 적어도 20 초 동안 비누와 따뜻한 물로 손을 씻으십시오.

생고기를 취급하거나, 화장실을 사용하거나, 아픈 사람들을 돌보고 나서 손을 씻으십시오.

커팅 보드, 식탁 용품,은 제품 및 카운터는 따뜻한 비눗물로 씻으십시오.

• 과일이나 야채를 껍질을 벗기더라도 씻으십시오.
• 별개
• 조리되지 않은 육류, 가금류 및 생선은 절대로 다른 식품과 함께 접시를 공유해서는 안됩니다.
• 고기, 가금류, 해산물 및 달걀에 대해 도마와 칼을 별도로 사용하십시오.
• 육류 또는 가금류를 담그는 후에는 남은 매리 네이드를 먼저 끓이지 않고 사용하지 마십시오. 쿡
• 박테리아는 40 ° F (4 ° C)와 140 ° F (60 ° C)의 온도 사이에서 빠르게 증식합니다. 그래서 음식을 그 온도 범위보다 높거나 낮게 유지하려고합니다.
• 요리 할 때 고기 온도계를 사용하십시오. 고기, 생선 및 가금류는 FDA가 권장하는 최소 온도 이상으로 조리해야합니다.
• 냉기

2 시간 이내에 부패하기 쉬운 음식을 냉장 또는 냉동하십시오.

냉동 식품은 냉장고, 전자 레인지 또는 냉수에서 녹여야합니다.

계속 읽으십시오 : 임신 중에 식중독에 걸리면 어떻게해야합니까? "