단백질, 탄수화물, 무엇이든간에 ...

때로는 혈당치가 무엇인지 모르는 경우가 있습니다. 그래서 당신은 "좋은 당뇨병 환자"였고 일주일 내내 저탄 수화물과 고단백 상태로 갔었 죠. 그리고 당신은 아직도 180 번 이상 계속 달리고 있습니까? 아악!

내가 최근에이 점에 대해 불평하던 중 많은 논평가들이 우리가 먹는 단백질의 일부가 포도당으로 전환된다는 점을 지적하기 위해 뛰어 올랐다. 이것이 옳다는 것을 밝혀 냈지만, 많은주의 사항으로 SUS (갑작스런 설명이 불가능한 {혈당} 서지)의 원인이되지는 않습니다.

특히 :

* 단백질은 포도당 신생 (gluconeogenesis)이라는 과정을 통해 시스템의 탄수화물로 전환 할 수 있습니다. 이것은 당신의 간에서 일어나고, 신장에서는 신장이 적습니다. 나는 읽었습니다. 그러나이 과정은 일반적으로 금식, 기아, 또는 강렬하고 장기간에 걸친 운동과 같이 포도당 빚이 극심한 경우에만 시작됩니다 (그 중 누구도 저에게 해당되지 않습니다).

* 그러나 탄수화물보다 혈당을 올리는 데 훨씬 많은 단백질 (그램 기준)이 필요합니다. 나는 정말로 많은 양의 단백질을 음식의 순수한 양의 측면에서 먹지 않는다.

* 그리고 탄수화물과 함께 단백질을 섭취하면 (보통 내가 그러는 것처럼), 탄수화물의 GI 영향은 느린 흡수 단백질. 그렇다면 대부분 단백질을 많이 먹은 후에 왜 그렇게 많이 스파이크를 내야합니까? "예를 들어, 전날 밤 피자를 먹었을 때 지방이 포도당의 상승을 늦추고 그 다음날까지 지속될 수 있습니다."라고 제 공동 저자 인 잭슨 박사는 나에게 말한다. . 그것은 지독히 긴 지체 시간처럼 보입니다!

"30 % 단백질, 15 % 지방, 55 % 복합 탄수화물의 건강한 비율을 선택하십시오." 너무 많은 단백질이 신장에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. (당국은 고 단백질식이 요법의 장기 효과에 대한 정보가 충분하지 않다고 주장한다.)

이봐,이 모든 자료들이 여기식이 불안감을 자아 내고있다. 평소처럼 J 박사는 전체 토론을 지구로 가져 오는 훌륭한 방법을 가졌습니다. "음식에 대해 생각하고, 각 유형의 음식을 조금씩 생각해보십시오. 당신은 칼로리를 먹고, 몸은 포도당, 그리고 그것은 당신이 달리는 에너지입니다. "

부인

: 다음과 같이 작성된 내용 :"예, "나는 대답했다. 당뇨병 광산 팀. 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오.

면책 조항

이 내용은 당뇨병 커뮤니티에 초점을 둔 소비자 건강 블로그 인 Diabetes Mine을 위해 작성되었습니다. 이 콘텐츠는 의학적으로 검토되지 않았으며 Healthline의 편집 지침을 준수하지 않습니다. 헬스 라인과 당뇨병 파트너쉽에 대한 자세한 정보는 여기를 클릭하십시오.