단백질이 많은 야채 : 19 가지 채소 및 더 많이 먹는 방법

건강한 단백질 원천을 매일 식단에 포함시키는 것이 중요합니다. 단백질은 많은 중요한 기능으로 몸을 돕고 근육 질량을 유지하는 데 도움이됩니다.

단백질을 생각할 때 스테이크 나 닭고기가 떠오를 수 있습니다. 그러나 당신이 큰 고기 먹는 사람이 아닌 경우, 당신은 당신 몸이 필요로 단백질의 권장 금액을 얻을 수 있도록 다른 옵션이 있습니다.

1 년 내내 단백질이 풍부한 채소가 풍부하기 때문에 걱정하지 않아도됩니다. 다양한 19 가지 옵션을 사용해보십시오. 반찬으로 단독으로 또는 채우기 메인 코스의 다른 요리법으로 즐길 수 있습니다. 1. 브로콜리

총 단백질 :

4. 1 스토킹 당 26 그램 (중간) 부모님이 항상 작은 푸른 나무를 먹으라고 말씀하신 이유가 있습니다. 단백질 이외에, 브로콜리는 충전 섬유, 비타민 K 및 C 등을 제공합니다.

시도 할 조리법 :

레시피 틴의 매직 브로콜리

Slim Palate의 피캔 브로콜리 구이

2. 황색 옥수수

총 단백질 :

4. 큰 귀 1 개당 68 그램 달콤한 옥수수는 맛있기 때문에 영양분이 풍부합니다. 여름철에는 신선한 옥수수를 찾거나 1 년 내내 냉동 버전을 사용하십시오.

시도 할 조리법 :

감미로운 옥수수, 호박, 신선한 모짜렐라 피자 (Maebells

Sweet Corn Chowder

) 3. 감자

총 단백질 :

중간 감자 1 개당 5g (피부 포함) 믿을만한 스파이가 나쁜 랩을 얻습니다. 실제로 단백질과 비타민 C, B-6이 들어 있습니다. 피부를 먹으면 여분의 포인트!

시도 할 조리법 :

bFeedme의 건강한 두 번 구운 감자

가정 요리 모험에서 구운 감자 쐐기

4. 에다 마메 (Edamame)

총 단백질 :

1 컵당 18 그램 보통 현지 스시 레스토랑에서 에다 마메 만 먹는다면 집에서 즐기기 시작할 때입니다. 그것은 건강한 식물성 단백질, 비타민, 미네랄로 가득차 있습니다.

시도 할 조리법 :

짭짤한 토마토의 매운 참깨에 다마메

수제 후프 라의 파르 메산 마늘 에다 마메

5. 렌즈 콩

총 단백질 :

1 컵당 18 그램 렌즈 콩은 기술적으로 야채가 아닙니다. 그들은 실제로 콩과 식물에서 발견되는 맥박입니다. 그러나 저렴하고 쉽게 사용할 수있는 채식 친화적 인 단백질에 관해서는 더 나은 선택을 찾지 못할 것입니다. 보너스 : 드라이 렌즈 콩은 불과 15 분 안에 요리합니다!

시도 할 조리법 :

Connoisseurus Veg의

Red Lentil Taco 스프

필자의 새로운 뿌리에서 얻은 네 모퉁이 렌즈 콩 수프

6. 녹색 완두콩

총 단백질 : 8. 1 컵당 5 그램

녹색 완두콩이 부드러 우며 맛이 없다고 생각한다면 혼자가 아닙니다.그러나 그들은 다목적이며 많은 요리법에 맛있는 첨가물이 될 수 있습니다.

시도 할 요리법 :

채식주의 자 천국의 녹색 괴물 버거 버거

슈퍼 건강한 어린이들에게서 채취 한 바삭 바삭한 녹색 완두콩

7. 아스파라거스

총 단백질 : 2. 1 컵당 9 그램

봄철에는 신선한 아스파라거스와 같은 것이 없습니다. 이 맛있는 창을 구운 것, 구운 것 또는 찌게하십시오. 심지어 단백질로 가득 찬 대접을 위해 베이컨으로 포장 할 수도 있습니다.

시도 할 조리법 :

새우와 아스파라거스 가정 요리에서 레몬 소스를 넣고 볶음

베이컨 싼 카라멜로 처리 한 참깨 아스파라거스의 달콤함

8. 브뤼셀 콩나물

총 단백질 : 1 컵 당 3 그램

브뤼셀 콩나물을 어렸을 때 싫어하면 다시 시도 할 시간입니다. 그들은 맛있는 구이, 찐 것, 또는 심지어 샐러드에서났습니다.

시도 할 조리법 :

베이컨과 사과가 든 구운 브뤼셀 콩나물, 뿌리까지

브뤼셀 콩나물 나에게 건강한 삶의 고구마 해쉬

9. 아티 초크

총 단백질 : 아티 초크 당 4 그램

아티 초크는 심장 건강에 좋은 지중해 식단에서 인기있는 성분입니다. 그들은 샐러드에서 즐기기에 충분히 다목적이며 맛있게 찌거나 굽습니다.

시도 할 조리법 :

영감받은 몽상가로부터 구운 아티 초크 치킨

Linda Wagner의 쉬운 아티 초크, 시금치 및 허브 프리 타타

10. 브로콜리 Raab

총 단백질 : 1. 1 컵 당 27 그램

라피니 ​​(rapini)라고도하는 브로콜리 랩은 이탈리아 요리에서 널리 사용됩니다. 그것은 반찬으로 잘 작동하거나, 파스타와 달걀과 같은 다른 요리에 통합 할 수 있습니다.

시도 할 조리법 :

이탈리아 식 Garlicky Broccoli Raab은 Biscotti를 좋아합니다.

타트 타트에서 나온 브로콜리 Raab과 계란 피자

11. 아보카도

총 단백질 : 2. 아보카도 1 개당 67g (중형)

아보카도로 아보카도를 만드는 것보다 훨씬 많은 일을 할 수 있습니다. 푸딩이나 스무디로 크림, 두껍고 단백질이 가득한 방향으로 시도해보십시오.

시도 할 조리법 :

철제 바닐라와 아보카도 푸딩

매일 먹는 과카 몰레 달걀

12. 콜리 플라워

총 단백질 : 2. 1 컵당 5 그램 (잘게 자른 것)

치즈로 덮는 것보다 콜리 플라워로 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 스프로 맛 보시거나 불에 구워 먹으십시오.

시도 할 조리법 :

콜리 플라워 헤이즐넛 수프의 요리법

컵 케이크와 케일 칩의 발사믹 글레이즈 콜리 플라워

13. Arugula

총 단백질 : 2. 100 g 당 57 그램

이 샐러드 스테이플은 한 끼에 놀랍도록 많은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 샐러드 외에도 파스타, 피자 또는 달걀로 맛보십시오.

시도 할 조리법 :

김치 약간의 오븐에서 나오는 Arugula, Garlic 및 Parmesan과의 요리법

Gruyere, Fig Jam 및 Arugula 아침 샌드위치는 얼마나 달콤합니까?

14. 녹두 (Mung Beans)

총 단백질 : 1/4 컵당 12 그램 (건조)

녹두는 콩과 식물의 일종으로 서빙 당 단백질을 많이 제공합니다. 그들은 또한 철분과 섬유질의 좋은 원천입니다.

시도 할 조리법 :

머핀 신화의 녹두와 코코넛 카레

거룩한 암소 채식주의 자의 녹두 버거를 발아

15.리마 콩

총 단백질 : 6. 100 그램 당 84 그램

이 작은 콩과 식물은 영양가있는 펀치를 포장합니다. 맛이 마음에 들지 않더라도 칼륨, 섬유 및 철분을 섭취하는 것이 좋습니다.

시도 할 조리법 :

지느러미와 보닛에서 지중해 풍 구운 리마 콩

조리법 소녀의 Herbed Lima Bean Hummus

16. 순무 녹색

총 단백질 : 2. 10 온스 당 34 그램

많은 남부 요리에서 인기있는 순무 채소는 비타민과 미네랄로 가득합니다. 비틀기 위해서는 시금치 또는 케일을 요리법에서 순무 채소로 대체하십시오.

시도 할 조리법 :

자연스럽게 엘라의 순무 채소와 회향

라나 요리

의 순무 녹구름 17. Okra

총 단백질 : 1. 1 컵 당 93 그램

시도 할 새 채소를 찾고 있다면 오크라를 고려하십시오. 수프, 스튜, 카레에 바삭 바삭한 맛을 더할 수도 있습니다.

시도 할 요리법 :

달콤한 완두 요리사의 옥수수 튀김 오크라

한 입에서 얻은 생선과 오크라 카레

18. 버섯

총 단백질 : 2. 1 컵 97 그램

버섯은 단순한 피자 토퍼 이상입니다. 그들은 한 컵에 20 칼로리 밖에 없지만 단백질, 칼륨 및 다른 질병과 싸우는 선량으로 가득합니다.

시도 할 조리법 :

채소 뱃속의 와인과 백리향 버섯

쿠킹 깡패의 구운 버섯과 로메인 샐러드

19. 사탕무 녹색

총 단백질 : 2. 1 컵당 2 그램

다음에 사탕무로 무엇인가를 만들 때는 녹색 잎을 버리지 마십시오! 당신은 그 (것)들을 구우거나 sauté, 또는 영양이있는 밀어 올림을위한 녹색 스무디에서 그 (것)들 던질 수있다.

시도 할 조리법 :

무화과 및 꿀의 사탕무 녹색 및 버섯 프리 타타

먹을 수있는 구운 녹색 칩이 번창합니다.