식물 기반식이 : 건강 혜택

우리는 탄수화물을 피합니까? 좋은 지방만을 섭취합니까? 건강에 대한 유행과 추세를 모두 피해야합니까? 다행히도 의사, 영양사 및 과학자들이 일반적으로 도움을 줄 수있는식이 패턴이 있습니다. 질병을 예방하고 삶을 길게합니다.

자연적으로 섬유, 영양소, 항산화 물질로 가득 찬이 다이어트는 식물을 기본으로 한 식단입니다. 식물에 기초한식이 요법은 무엇입니까?

식물을 기본으로 한 식단은 단순히 육류 나 유제품과 같은 동물성 물질보다는 과일, 채소, 곡물과 같은 식물 공급원에 더 많이 기초를 둡니다.

공장 내에서 - 기반 다이어트, 학위가 다양합니다 채식주의 접근법 (계란과 유제품을 포함한 모든 동물성 제품 제외)을 채식주의 자 (일반적으로 육류, 가금류, 생선 제품은 제외하지만 계란과 유제품을 포함)에서 페스 카타 리안 식단과 같은보다 유연한 옵션으로 고기 및 가금류).

인기가있는 이유는 무엇입니까?

이것은 새로운 추세가 아닙니다. 이러한 식습관은 수세기 동안 이루어졌으며 우리가 알고있는 이유 중 일부는 그러한 극적인 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 지중해에 거주하는 일부 인구는 미국과 북유럽에 사는 사람들에 비해 암 위험이 유의 적으로 낮았으며 연구원들은이를식이 습관에 기인 한 것으로 나타났습니다. 과일과 채소가 풍부하고 붉은 고기가 부족한 지중해 식 식단은 특히 보호 효과가있는 것으로 보입니다.

또한 정기적으로 올리브유와 곡물을 식단에 포함 시키면 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 과학적으로 뒷받침되는 식물 식단의 이점을 알아보기 위해 계속 읽은 다음 아직 최고의 삶을 살 준비를하십시오. 1. 만성 질환 예방

사과가 하루에 실제로 의사를 멀리합니다. 과일과 채소를 많이 섭취하면 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 수많은 연구가 암과 당뇨병으로부터의 보호에 식물 식단을 연결 시켰습니다.

왜죠? 식물성 음식은 자연적으로 포화 지방이 적고 섬유질이 높으며 동물성 식품이나 가공 식품을 포함하는 것보다 첨가 된 설탕이 적습니다. 즉, 체중 감량, 혈당 개선, 혈압 강하에 도움을 줄 수 있습니다.

좋은 소식은 작게 시작해서 큰 변화가 있음을 알 수 있습니다. PLOS Medicine에 발표 된 2016 년 연구에 따르면식이 요법을 조금이라도 수정하면 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 6-4 마리의 동물성 제품을 매일 잘라내는 것만으로 당뇨병 발병률이 낮아졌습니다. 연구 결과에 따르면 당뇨병이 있다고하더라도식이 요법을 준수하면 질병을 퇴치하고 혈당을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 식물의 힘입니다! 2. 기분 향상

암 및 당뇨병의 위험을 줄이는 것 이외에도 연구 결과에 따르면 농산물로 포장 된 음식을 먹으면 실제로 행복 수준이 높아질 수 있습니다.

우리는 장과와 브로콜리를 먹으면서 장기적으로 건강에 좋다고 생각하지만, 정신 건강에도 좋습니다. 최근 공중 보건 저널 (American Journal of Public Health)에 발표 된 2016 년 연구에 따르면 2 년 동안의 과일과 채소 섭취량을 늘리는 것이 실업에서 고용으로 옮겨가는 심리적 이득과 크기면에서 같습니다. "

가능한 이유 하나가 있을까요? 식물성 식품은 염증과 싸울 수있는 항산화 물질과 기분을 조절하는 뇌의 화학 물질을 조절하는 데 도움이되는 식물 화학 물질을 제공합니다. 맨 위에있는 체리에 대해 이야기하십시오. 3. 당신의 마음을 보호하십시오

과일, 채소 및 전곡류의 도움으로 마음을 도우십시오. 식물성 식품 섭취는 혈압을 낮출 수 있습니다. 연구에 따르면 채식주의가 심장 질환의 위험을 1/3까지 줄일 수 있다고합니다. 사실, 채소로 가득차있는 다이어트는 실제로 당신을 심장병에 더 취약하게 만드는 특정 유전자를 "끌 수 있습니다"라고 연구 결과 밝혀졌습니다. 믿을 수 없을 정도로 들리지만, 그러한 것은 식물의 힘입니다. 후성 유전학 (epigenetics) 또는 생활 방식이 유전자와 어떻게 상호 작용하는지에 대한 과학으로 밝혀진이 연구는 식물에 기초한식이 요법과 같은 생활 습관 변화에 의해 심장 질환 위험을 증가시키는 특정 유전 적 변이가 반감 될 수 있음을 발견했습니다. 4. 초과 체중 유지

칼로리 계산과 변칙적 인 다이어트에 작별 인사를하십시오. 식물을 기본으로 한 식단에는 신선한 농산물, 곡물 및 콩과 같은 특별한 도구 나 트릭이 필요하지 않습니다. 위의 건강 및 기분 혜택 외에도 몇 파운드를 떨어 뜨릴 수 있습니다.

영양 및 영양학 아카데미 저널에 발표 된 연구에 따르면 15 가지 식물 기반 다이어트를 평가 한 결과, 평균적으로 참가자는 약 7.48 파운드가 감소한 것으로 나타났습니다 (다이어트에 충실하지 않은 사람들도 포함됨) ). 식물을 기본으로 한식이 요법에서 섬유질 함량이 높을 경우 체중 감량에 도움이되는 포만감을 유발할 수 있습니다. 5. 근속 기간과 에너지

케일, 예! 식물에 기초한식이 요법을 따르는 사람들은 실제로 더 오래 살 수 있습니다. 연구에 따르면 채식 식단은 사망 위험이 낮으며 지중해 식 식단은 더 긴 텔로미어 길이와 관련이있는 것으로 밝혀졌으며 이로 인해 건강과 수명이 향상되었습니다.

이는 신선한 농산물에서 발견되는 폴리 페놀의 높은식이 섭취가 장수와 관련되기 때문일 수 있습니다.

결론

우리가 매일 입에 넣는 것은 우리 몸을 먹일뿐만 아니라 우리 세포에 영양을 공급합니다. 음식은 건강이나 질병으로가는 길에 우리를 두는 요인입니다.

속담처럼 우리는 우리가 먹는 것입니다. 연구에 따르면 우리가 먹는 것, 특히 잎이 많은 초록과 산화 방지제를 포함한 농산물은 질병을 예방하고 에너지 수준을 높이며 기분을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그래서 녹색 음료 또는 두 가지로 믹서기와 환호를 나가십시오!

식물 완벽한 그린 스무디 조리법

성분 :

얼음 1 컵

아몬드 우유 1 컵

아몬드 버터 1 스푼

잘게 잘린 케일 또는 시금치

선택한 열매

지시 사항 :

혼합하고 즐기십시오!