는 당신에게 좋은 오이입니까? 멋진 오이 슬라이스를 사용하는 개념에 대해 잘 알고있을 것입니다.

당신의 눈이 붓기와 붓기를 줄이기도 전에 오이 맛을 낸 물도 신선하고 상쾌합니다. 그러나 오이를 먹는 것이 건강에 유익합니다.

이 과일은 종종 야채는 오랫동안 모양이 진하고 짙은 녹색을 띄지 않습니다. 오이는 노란색, 흰색, 오렌지색으로 다양합니다. 크기와 모양도 다양하며, 짧거나 타원형이거나 둥글고 두꺼운 거칠기가 있습니다. 피부가 어떤 모양을 나타내더라도 오이는 몸 안과 밖에서 신체에 유익한 영양 공급원입니다.

더 부드러운 머리카락과 강한 손톱에서 더 나은 소화 및 특정 유형의 암 위험을 줄이면 주간 식사 계획에 오이를 추가 할 이유가 충분합니다.

오이를 먹는 영양 혜택

겸손한 오이는 매력적이고 유행이라고 여겨지지 않을 수도 있습니다. 오이는 미국 전역의 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 그것은 스쿼시, 호박, 멜론을 포함하는 식물계의 일원입니다.

오이를 먹으면 식물성 화학 물질과 항산화 물질이 독특하게 혼합됩니다. 다음은 몇 가지 이점입니다.

• Phytochemicals : 자연적으로 발생하는 식물 화학 물질은 식물에게 풍미, 색 및 향기를 부여합니다. 당신이 그들을 먹을 때, phytochemicals는 당신의 몸 안의 화학적 인 과정에 긍정적 인 효과를 가질 수 있습니다. 오이에서는 cucurbitacins, lignans, flavonoid가 효과적입니다. 그들은 항염증제이며 항산화 물질이며 암 예방에 도움이됩니다. 오이의 암 예방 가능성에 대한 연구는 아직까지는 제한적이지만 실험실 및 동물 연구 결과는 긍정적입니다.
• 항산화 제. 베타 카로틴에서 망간에 이르기까지 오이는 전통적인 산화 방지제의 훌륭한 원천입니다. 그들은 당신의 몸이 자유 라디칼을 감소시키는 것을 돕습니다.
• 비타민과 미네랄 : 오이는 비타민 A, B, C가 풍부합니다.이 필수 비타민의 1 일 복용량은 면역 체계를 강화하고 더 많은 에너지를 공급하며 피부를 빛나게합니다. 오이에서 발견되는 마그네슘, 칼륨 및 규소는 피부에도 좋습니다. 이 미네랄은 또한 혈압을 조절할 수 있습니다.
• 섬유질 : 평균 오이는 95 %의 물이며식이 섬유가 적당합니다. 이것은 그들이 건강한 체중 유지를위한 좋은 선택이되도록합니다. 그 물은 모두 오이의 자연 냉각 효과에 기여할 수 있습니다. 얇게 썰어 진 오이는 자극받은 피부 또는 햇볕에 탄 피부에 진정 작용을합니다. 또한 가슴 앓이와 같은 내부 문제에 잘 맞습니다.

오이 조리법

오이를 날로 먹을 수 있지만 석회 주스와 소금을 뿌려보십시오. 오이의 신선하고 단순한 맛을 최대한 살리려면이 요리법을 시도하십시오.

파인애플 오이 라임 샐러드

엄마의 타임 아웃에서 얻은이 상쾌한 여름 샐러드는 조립하기가 쉽습니다.

원재료

• 다진 파인애플 1 개
• 오이 1 개 다진
• 2 회 라임, 질기고 쥬스 드
• 1/3 컵 다진 실란트로
• 소금과 후추

가볍게 던지기 만해도 풍성하게 주스와 주스가 나옵니다. 원한다면 소금과 후추로 맛을 낸다. 즉시 봉사하거나, 봉사 할 준비가 될 때까지 진정하십시오.

수박 오이 슬러시

하이브리드 라 스타 마마가 시원한 여름의 필수품으로이 조리법을 공유합니다. 그것은 make-ahead 제조법이므로 적절하게 계획하십시오.

원재료

• 씨앗이없는 수박 3 컵, 신선 또는 냉동
• 오이 1 컵, 껍질을 벗긴
• 1/4 컵 갓 짜낸 레몬 즙 (약 2 레몬)
• 3-4 tbsp. 벌꿀
• 1/4 tsp. 바다 소금
• 얼음 3 컵

수박 준비, 껍질을 버리고 1 인치 청크로 자르기. 하룻밤 사이에 수박을 동결하십시오. 오이 준비, 피부와 씨앗 제거. 블렌더에 모든 성분을 넣고 결합하여 묽은 색이 될 때까지 혼합하십시오. 그것이 쉽게 섞이지 않으면, 약간의 물이나 코코넛 물을 추가하십시오.

Tzatziki 파스타 샐러드

Tangy와 풍미로 파열하면서, Spicy Southern Kitchen의이 파스타 샐러드는 여름 피크닉에 적합합니다.

성분

• 7 온스. 용기 저지 평야 그리스 요구르트
• 1/3 컵 마요네즈
• 3/4 컵 죽은 치즈
• 잘게 잘린 마늘 1 개
• 1 tsp. 적포도주 식초
• 1 tsp. 레몬 주스
• 1/4 tsp. 정결 한 소금
• 1/4 tsp. 검은 후추
• 2 큰술. 올리브 오일
• 12 oz. 펜네 파스타, 알 덴테
• 6 온스 요리. 2/3 컵 칼라 마타 올리브
• 1 / 4 컵 분쇄 토마토
• 작은 오이 1 개, diced
• 1/4 컵 붉은 양파, 잘게 썬 것
• 2 큰술 신선한 딜, 다진
• 요구르트, 마요네즈, 페타 1/4 컵, 마늘, 레드 와인 식초, 레몬 주스, 소금, 후추, 올리브 오일을 합친 것. 다른 사발에서는, 파스타, 아티 초크, 올리브, sundried 토마토, 오이 및 양파를 결합하십시오. 파스타 혼합물에 드레싱을 붓고 코트에 던지십시오. 더 많은 소금과 후추로 맛볼 계절. 죽은 태아와 신선한 딜의 1/2 컵을 뿌려주세요. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.

오이 크림 치즈 샌드위치

이들은 파티에 유쾌하지만 언제든지 오이 샌드위치를 ​​즐길 수 있습니다. Chew Out Loud에서이 쉬운 조리법은 12 개의 손가락 샌드위치를 ​​만듭니다. 그들은 미리 할 수 ​​있습니다.

성분

4 oz. 크림 치즈, 연화제

• 2 큰술. 잘게 썬 신선한 딜
• 레몬 1/2 (레몬 향이 필요합니다)
• 소금에 절인 버터, 부드럽게
• 정결 한 소금과 갓 갈아 진 후춧가루
• 6 조각의 흰색 또는 전체 곡물 빵 < 1/2 큰 오이, 파종 및 얇게 썬 것, 종이 타월로 말린 것
• 크림 치즈, 딜, 풍미 및 쥬스를 합친 것. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 빵을 버터에 넣은 다음 크림 치즈 혼합물을 각 슬라이스의 버터를 바른쪽에 고르게 분배하십시오. 처음 3 조각 위에 타올로 말린 오이를 준비하십시오. 남은 빵과 함께 맨. 껍질을 얇게 썰어 라. 샌드위치 당 4 개의 삼각형으로 자른 후 즉각적으로 서빙하거나 플라스틱 포장으로 덮고 최대 24 시간 냉장 보관하십시오.
• 오이 레모네이드

Maya Kitchenette의이 조리법은 몸을 수분을 공급하고 보충하는 맛있는 영양가있는 음료입니다.

성분

중간 오이

4 레몬의 주스

• 찬물 3 컵
• 1/3 컵 과립 설탕 또는 꿀
• 물 1 컵과 오이를 혼합합니다. 섬세한 메쉬 여과기를 사용하여 펄프를 제거하십시오. 주스를 레몬 주스, 설탕 및 물과 투수로 섞으십시오. 잘 저어 냉장고에 넣어서 식히십시오. 풍미를 확인하고 필요한 경우 물 또는 설탕을 더 추가하십시오. 얼음 위에 봉사하십시오.
• 다음 단계

체내 및 체외 모두에 많은 건강상의 이점이 있으므로 오이는식이 요법에 큰 도움이됩니다. 아직 먹고 있지 않다면 시작할 시간입니다! 전통적인 오이에 두꺼운 합성 왁스에 대한 혐오감이 있다면, 껍질을 벗기십시오. 당신은 또한 유기 또는 아기 미식가 오이를 찾을 수 있습니다. 음료에서 샐러드에 이르기까지 쉽고 맛있는 방법으로 주간 영양 계획에이 과일을 넣을 수 있습니다. 당신의 몸은 당신에게 감사 할 것입니다.