은 당신에게 좋은 초밥입니까?

일본인은 세계에서 가장 건강한 사람 중 일부입니다. 일본에서는 , 비만 율이 낮고 평균 수명이 높음 전문가들은 종종 이러한 요소들에 대해 일본인의 생활 방식과식이 요법에 많은 기여를합니다.

당신은 생각할 수 있습니다 : 스시는 일본 식단의 필수품이므로 좋은 음식이되어야합니다.

스시는 단순하고 영양가가 높지만, 튀긴 재료로 채워지고 나트륨 무거운 소스로 덮인 롤은 칼로리 폭탄이 될 수 있습니다. 여기에 건강에 좋은 초밥을 맛볼 수있는 가이드가 있습니다. 당신에게 좋은 메뉴 선택을 포함하여, 집에서 스스로 영양가있는 초밥을 만들 수있는 조리법도 있습니다.

초밥이 건강합니까?

전통적으로 초밥 식초, 해초, 해산물로 만든 쌀로 만들어집니다.

생선과 해산물은 심장 건강에 좋은 식단으로 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 3 인분의 생선 매주. 미국 심장 학회 (American Heart Association)에 따르면 심혈관 질환에 걸릴 확률은 적습니다.

초밥 (nori라고도 함)에 사용되는 해조류 또한 영양가가 높습니다. 그것은 요오드의 최고의 음식 소스 중 하나입니다. 요오드는 건강한 갑상선 기능에 중요하며 신체의 면역 반응에 역할을 할 수 있습니다.

흰 쌀밥을 조금씩 먹어도 괜찮습니다. 그러나 더 영양가있는 식사를 원하시면 스시에서 현미 대체하십시오. 그것은 섬유가 포함되어 있습니다.

위에서 언급 한 영양가있는 혜택을 즐기려면 생선회 스시 또는 초밥을 주문하십시오.

스시 롤이 건강합니까?

스시 롤 (maki-style sushi)은 미국 및 전세계의 일식 레스토랑 메뉴로 유명 해졌다.

캘리포니아 롤에는 게, 아보카도, 오이 등이 들어 있습니다. unagi 롤 구이 장 어 채워집니다.

이러한 재료는 독자적으로 건강 해 보일 수 있지만 초밥 식당에서는 건강에 좋지 않은 소스를 얹거나 건강에 해로운 성분을 추가하는 경우가 많습니다. 칼로리가 많은 마요네즈, 설탕 또는 나트륨이 많은 간장으로 만든 소스는 건너 뛰십시오.

당신이 칼로리를보고 있다면, 불일치가 문제가 될 수도 있습니다. 각 스시 롤의 크기는 식당 및 요리사에 따라 다릅니다. 예를 들어 주문한 롤은 얇게 썰기도하고, 다른 롤에는 더 많은 밥이 있고 더 많은 재료가 채워질 수 있습니다. 이것은 당신이 얼마나 많은 칼로리를 먹고 있는지 예측하기 어렵게 만듭니다.

영양가 높은 식사를 찾고 있다면 튀김 새우 나 튀긴 야채와 같은 튀김과 타락한 성분으로 건강에 해로운 음식을 피하고 싶을 것입니다.

스시를 간장으로 즐기고 싶다면 식당에 저 나트륨 종류가 있는지 직접 물어보십시오.

스시 롤에 관해서 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 현미를 요청하고 신선하거나 절인 재료로 채워진 롤에 붙입니다.

어떤 종류의 스시를 주문해야합니까?

건강식을 찾고 있다면 현지 스시 식당에서 주문할 물건과 피해야 할 것이 있습니다.

주문 :

사시미

• 니 기리
• 신선한 야채 롤
• 연어와 아보카도 롤
• 캘리포니아 롤
• 무지개 롤
• 피해야 할 것 :

튀김 롤

• 매운 참치 또는 다른 메이요 채워진 롤
• 거미 롤
• 크림 치즈 롤
• 직접 만드는 초밥

건강한 초밥을 먹고 싶습니까? 집에서 직접 만들어보십시오. 여기에

스시 쌀

• 노리
• 쌀 식초
• 편평한 주걱
• 대나무 스시 매트
• 이 건강한 조리법으로 자신 만의 초밥을 만들 수 있습니다. 기술을 습득 한 후에는 각 롤의 재료를 혼합 할 수 있습니다. 조합은 끝이 없습니다.

갈색 채소 롤

채식주의 친화적 인 롤로 신선한 채소를 채 웁니다. 그들은 아보카도, 당근, 파 등으로 가득합니다. 사진 가치있는 마무리를 위해 참깨를 추가하십시오.

조리법을 얻으십시오.

DIY 현미 연어 초밥

이 조리법은 가족이 집에서 즐길 수있는 건강한 롤을 만들고 싶어하는 초밥 애호가 영양사가 만들었습니다. 현미는 섬유질을 제공하며 통조림 연어는 심장 건강에 좋은 오메가 -3가 들어 있습니다.

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Quinoa sushi

집에서 초밥을 만들 때 건강한 노아를 대신하여 쌀을 대체 할 수 있습니다. 이 키노 아 롤은 맛있는 연어와 아보카도로 건강에 좋은 식사를 제공합니다.

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고구마 롤

이것은 건강에 좋을듯한 야채 스시의 요리법입니다. 그것은 흰색 대신에 야생 쌀을 요구합니다. 롤은 고구마, 아보카도, 아몬드로 채워져 크림 같고 바삭 바삭한 맛을냅니다.

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덜컹 거리는 초밥 그릇

롤을 만들기 위해 매트에 투자하고 싶지 않은 경우,이 "덜컹 거리는"초밥 버전을 사용해보십시오. 쌀 한 그릇에 생선, 해초 및 야채를 쌓으면 먹을 준비가 된 것입니다.

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다음 단계

건강을 유지하려는 경우 스시를 포기할 이유가 없습니다. 초밥은 당신에게 좋을 수 있습니다.

할 수 있으면 신선한 롤에 붙이고 현미를 주문하십시오. 무거운 소스를 피하고 너무 많은 간장을 사용하십시오. 생강과 와사비는 일반적으로 스시와 함께 제공되며 건강에 도움이됩니다. 다음에 외식 할 때 가장 좋아하는 롤을 주문하는 대신 사시미 또는 초밥을 시도하십시오.

좋아하는 스시 레스토랑에서 현명한 선택을하면, 죄책감을 느끼지 않게 즐길 수 있습니다.