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차례:
- 콜레스테롤은 간에서 생성되는 밀랍 성 물질입니다. 그것은 당신의 몸에있는 대부분의 세포에 붙어 있습니다. 콜레스테롤은 세포막 형성, 호르몬 조절, 비타민 D 생산과 같은 많은 필수 기능을 수행합니다.
- 45 세 이상 (남성) 또는 55 (여성)
- 다음 번 참신 냉동기 섹션에서 자신을 찾으면 한발 뒤로 물러나십시오. 아이스크림 외에 다른 많은 디저트가 있음을 눈치 채실 것입니다. 그 중 많은 부분은 지방이 적습니다. 식품 회사가 종종 지방 부족을 보완하기 위해 설탕 함량을 늘리므로 저지방 디저트의 설탕 함량에 유의하십시오. 높은 설탕 섭취는 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
- Sherbet
콜레스테롤과 신체
콜레스테롤은 간에서 생성되는 밀랍 성 물질입니다. 그것은 당신의 몸에있는 대부분의 세포에 붙어 있습니다. 콜레스테롤은 세포막 형성, 호르몬 조절, 비타민 D 생산과 같은 많은 필수 기능을 수행합니다.
인기있는 신념과 달리 모든 콜레스테롤이 나쁘고 신체가 필요로하는 것은 아닙니다. 고밀도 지단백질 (HDL) 콜레스테롤, 또는 "좋은"콜레스테롤은 단백질 대 지방의 비율이 높습니다. 뇌졸중으로 이어질 수있는 축적을 막아 주며, 콜레스테롤을 과도하게 분해하여 제거합니다.
금연으로
향상시킬 수 있습니다운동
- LDL 콜레스테롤 수치가 상승합니다
- 고기
- 버터
치즈
- 도넛
- 패스트리
- 가공 식품
- 귀하의 혈중 콜레스테롤 수치는 다음과 같은 영향을받지 않습니다. 콜레스테롤은 음식에서 발견되지만 오히려 불포화, 포화, 또는 트랜스 여부에 관계없이 먹는 지방의 유형에 영향을받습니다.
- 위험 요소
미국 심장 협회 (AHA)는 20 세 이상의 모든 성인이 매년 콜레스테롤 수치를 확인하도록 권장하고 있습니다. 당신은 고 콜레스테롤 수치를 나타낼 가능성이 더 높습니다 :
고혈압을 가지고 있습니다45 세 이상 (남성) 또는 55 (여성)
명의 고 콜레스테롤 가족력이 있습니다. 좌식 생활 양식
- 고 콜레스테롤의 경우 포화 지방에서 총 칼로리의 7 % 미만을 섭취하는 것이 좋습니다. 대부분의 사람들은 하루에 포화 지방이 12 ~ 18 그램 사이에 떨어집니다.
- 콜레스테롤의 일일 가치의 100 %는 어떻게 생겼습니까? "
- 아이스크림과 콜레스테롤
- 확실히 맛있는 아이스크림은 콜레스테롤 수치를 올릴 수있는 완전 지방 유제품이며, 특히 미 농무부 (USDA)에 따르면 바닐라 아이스크림 (1/2 컵)의 평균 섭취량은 4 1/2 g의 포화 지방을 함유하고있어 대부분의 성인에게 권장되는 최대 섭취량의 4 분의 1 이상을 차지합니다. 더 많은 것을.
- 콜레스테롤 수치가 걱정된다면, 아이스크림을 포함한 여분의 음식은 오프 리밋 (off-limit)이라고 생각할 것입니다.그러나 자신을 완전히 박탈해야한다고 생각해서는 안됩니다.
실제로 2013 년 설문 조사에 따르면 미국인의 73 %는 아이스크림 및 기타 냉동 식품을 건강한 생활 방식으로 간주 할 수 있다고 답했습니다. 절제에 관한 것이므로 특별한 경우를 위해 전 지방 아이스크림을 저장하고 일년에 한 번씩 현명한 대체품을 만드십시오.
아이스크림 대안
다음 번 참신 냉동기 섹션에서 자신을 찾으면 한발 뒤로 물러나십시오. 아이스크림 외에 다른 많은 디저트가 있음을 눈치 채실 것입니다. 그 중 많은 부분은 지방이 적습니다. 식품 회사가 종종 지방 부족을 보완하기 위해 설탕 함량을 늘리므로 저지방 디저트의 설탕 함량에 유의하십시오. 높은 설탕 섭취는 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
더 가벼운 아이스크림을 만들기 위해 더 가벼운 방법으로 교체하십시오.
냉동 요구르트
고려해야 할 아이스크림의 사촌 인 무 지방 냉동 요구르트에는 한 끼의 포화 지방 함량이 2 그램에 불과합니다. 식료품 점에서 찾은 것 외에도 미국 전역에 냉동 요거트 샵이 인기를 끌고 있습니다. 모든 냉동 요구르트가 무 지방 인 것은 아니며 일반 품종은 아이스크림만큼이나 1/2 컵 당 포화 지방을 4 그램까지 가질 수 있습니다.
Sherbet
셔벗은 아이스크림과 비슷한 또 다른 우유 기반 디저트입니다. 무 지방 냉동 요구르트와 마찬가지로 많은 셔벗 (sherbet) 맛은 1 / 2-cup 제공량 당 단 1 그램의 포화 지방을 포함합니다. 셔벗은 전형적으로이 검은 딸기 석회 버터 밀크 셔벗 같이 과일 풍미에서,한다. 그러나 일부 브랜드에는 더 많은 지방이 포함되어 있기 때문에 라벨을 다시 읽으십시오.
셔벗
전적으로 아이스베이스의 디저트 인 경우 셔벗을 드십시오. 마음 속에는 설탕과 과일이 함께 조리 된 후 아이스크림 메이커에서 냉동됩니다. 믹스에는 유제품이 없으므로 콜레스테롤 수치는 안전합니다. 그것은 이탈리아의 얼음과 비슷한 질감과 맛을 지니고 있으며 다양한 과일 향이 풍기는 경향이 있습니다. 냉동 딸기 daiquiri 셔벗을위한이 조리법은 여름 뒷마당 바베큐를 위해 중대하다, 계피 복숭아 셔벗은 당신의 단 것을 항상 만족시킬 것이 확실하다 1 년의 갈망.
팝 시클
아이스 캔디가 단지 아이들을위한 것이라고 생각하지 마십시오 : 다양한 맛이 빨강, 흰색 및 파랑 폭죽 모양의 팝을 넘어 확장되었습니다! 아이스크림 버전에서 전체 과일 아이스 캔디를 선택하고 셔벗 또는 냉동 요구르트 품종을 찾습니다. 유제품이 없다면 코코넛 밀크를 사용하지 않는 한 지방이 적지 만 확실한 라벨을 다시 확인하십시오.
Nondairy Frozen Desserts
유제품 기반의 디저트를 건너 뛰지 만 그 크림 같은 질감을 놓치지 않으십니까? 대두, 아몬드, 코코넛, 캐슈와 같은 대체 우유로 만든 아이스크림을 확인하십시오. 물론, 영양 표시를주의 깊게 살펴보고 당신이 약속 한 것 이상을 얻지 못하게하십시오!
스무디
이름에서 알 수 있듯이 밀크 셰이크는 우유 기반 아이스크림으로 만들어집니다. 보다 건강한 디저트 음료를 원하시면 과일과 야채 스무디로 바꾸십시오. 미리 포장 된 스무디 믹스와 키트를 구입할 수 있지만 집에서 직접 만드는 것도 쉽고 재미있을 수 있습니다.당신이 더 크림 같은 짜임새를 원하는 경우에,이 라스베리 스무디 제조법에서와 같이 대체 우유 아이스크림 또는 요구르트를 첨가하십시오. 냉동 바나나 또는 신선한 아보카도는 유제품없이 혼합 음료에 크림 같은 느낌을줍니다.
냉동 과일
명백하게 보일지도 모르지만, 보통의 냉동 과일은 자연적으로 설탕을 첨가하지 않은 저지방 선택이므로 가장 건강한 옵션 중 하나입니다. 포도를 씻어 내고 한입 크기의 오후 간식으로 얼려 보거나 식후 디저트를 위해 바나나 조각을 얼려보십시오.
테이크 아웃
콜레스테롤 수치가 높더라도 잠시 동안 냉동 디저트를 즐길 수 없다고 생각하지 마십시오. 그것은 모두 균형과 절제에 관한 것입니다. 모든 트랜스 지방과 수소화 된 오일을 피하고 포화 지방을 최소화하십시오. 당신이 달콤한 것을 갈망하고 있다면, 오후에 더 오래 산책하거나 다른 식사 중에 다시 돌아가는 것에 대해 생각해보십시오.
언제나 그렇듯이 의사와 영양사에게 생활 습관 개선과 약물에 대해 이야기하여 콜레스테롤 및 심장 질환 위험을 제어하십시오.
