고지과 및 저칼륨 식품

신장 - 칼륨 연결

신장에 문제가있는 사람은식이 요법에 칼륨이 얼마나 포함되어 있는지 관찰해야합니다. 그것은 신장이 칼륨을 조절하기 때문입니다. 제대로 작동하지 않으면 칼륨이 몸 밖으로 적절히 흘러 나오지 않을 수 있습니다. 칼륨 축적을 최소화하기 위해, 만성 신장 질환을 가진 사람은 하루에 1,500 ~ 2,000,000 mg (mg)의 ​​저 칼륨식이 요법을 고수해야합니다. 인, 나트륨 및 체액을 제한하는 것은 또한 신장 장애가있는 사람들에게 중요 할 수 있습니다.

영양학 및 영양학 아카데미의 대변인 인 Torey Jones Armul (MSD, RDN, CSSD)은 몇 가지 경험 법칙을 제시합니다.

피하십시오 감자, 바나나, 전곡, 우유, 토마토 제품과 같은 고 칼륨 식품.

모든 음식에 조심하십시오.

• 커피 조심하십시오. National Kidney Foundation은 칼륨을 제한해야하는 사람들은 커피를 하루에 1 컵 씩 섭취해야한다고 권고합니다.
• 대체 대체

전형적인 중서부 식단 인 쇠고기와 감자 한 접시는 칼륨 함량이 높습니다. 그러나 또 다른 왕성한 식사 인 닭과 당근은 상당히 낮습니다.

물고기 물고기 바다에 물고기가 많이 있습니다.

물고기에 관해서는 칼륨 수치가 줄곧 떨어집니다. 넙치, 참치, 대구, 도미와 같은 고 칼륨 서핑을 피하려고합니다. 3 온스의 서빙은 480mg의 칼륨을 함유 할 수 있습니다. 낮은 가격대의 통조림 참치는 같은 양의 200 mg만을 가지고 있습니다. 연어, 목초지, 황새치 및 농어는 3 온스 당 약 300mg을 섭취합니다.

FruitLow- 칼륨 과일 선택

Rand, CDE, 영양 및 영양 학회의 대변인 인 Vandana Sheth는 일부 과일은 저 칼륨식이 요법을하는 사람들에게 이상적이라고 말합니다. 테니스 공 크기의 사과 또는 중소형 복숭아는 200 밀리그램 이하의 칼륨을 함유하고, 열매 반 (블랙 베리, 블루 베리, 라스베리, 딸기)도 마찬가지입니다.

망고, 바나나, 파파야, 석류, 자두, 건포도와 같은 고 칼륨 과일은 피해야합니다.

바나나도 칼륨으로 포장되어 있습니다. 중간 크기의 바나나 한 개만 425mg을 함유하고 있습니다.

채소 저 칼륨 채소 선택

채소에는 많은 칼륨이 들어있는 경향이 있지만 셰트는 칼륨 수준을 지켜야하는 사람들을 위해 신선한 채소를 선택할 수 있다고합니다.

아스파라거스 (6 개의 창)

브로콜리 (반 컵)

당근 (반 컵 조리)

옥수수 (반쪽 귀)

옐로우 스쿼시 또는 호박 (반컵)

감자, 양인데, 콩, 시금치, 사탕 무우, 토마토를 피하십시오. 마른 콩 또는 완두콩 반 컵은 470 mg의 칼륨을 함유 할 수 있습니다.

• 자신의 요리법 자신의 요리법 만들기
• 쉽게 참조 할 수 있도록 냉장고에 저 칼륨 식품 목록을 게시하십시오.
• "National Kidney Foundation의 My Food Coach와 Kidney Cooking 가족 요리 책처럼 저 칼륨 요리 책과 무료 조리법을 온라인으로 이용할 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다.
• "저 칼륨식이 요법을 따르려고 애쓰는 경우 지역 건강 관리 센터 또는 투석 센터에서 신장 영양사와 약속하십시오. 신장 질환에 익숙한 영양사로 등록 된 영양사는 귀하의 라이프 스타일에 맞게 특별히 제안 된 음식 제안과 식사 계획을 제공 할 수 있습니다. "
• 패스트 푸드 두 배로 프렌치 프라이를 타지 마라. 괜찮아요. 얼마나 많은 칼륨을 섭취하고 있는지 염두에 두십시오. 미국의 패스트 푸드 식료품 점은 치즈 버거와 프렌치 프라이입니다. 패스트 푸드 치즈 버거에는 225 ~ 400 mg의 칼륨이 함유되어 있습니다.

그리고 작은 감자 튀김 주문 하나? 단 3 온스에 무려 470mg의 칼륨이 있습니다. 단 1 온스의 소금에 절인 감자 칩에는 465mg이 들어 있습니다.

음료 당신이 마시는 것을 생각해보십시오.

음료의 경우, 우유에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 초콜렛 우유에는 420 mg가 포함되는 그러나, 우유의 1 개의 컵에는 380 mg만큼까지 포함 할 수있다. 당신은 단지 240 밀리그램이 들어 오렌지 주스와 더 잘 할 수 있도록

토마토 또는 야채 주스의 절반 컵, 칼륨 약 275 밀리그램이 포함되어 있습니다.

소스에서 쉽게 먹을 수 있습니다.

파스타와 밥에 올려 놓는 것은 많은 다이어트 도서가 권장하는 칼로리가 될 수 있습니다. 그들은 하프 컵당 30 ~ 50mg을 함유하고 있습니다. 그러나, 당신은 그들에게 무엇을 입 었는지 지켜봐야합니다. 토마토 소스 또는 토마토 퓌레 반 컵에 550mg의 칼륨을 넣을 수 있습니다.

은 또 하나, 그것없이 이동 안, 칼륨을 과용하지 않도록 신장 질환을 가진 사람들을위한 중요한 것처럼

너무 낮은 이동 lowDon't 너무하지 마십시오. 식이 요법에서 적어도 일부 칼륨을 섭취하고 있는지 확인하십시오. 다행히 칼륨은 일반적으로 균형 잡힌 식단으로 섭취하기 쉽습니다.

칼륨은 우리 몸의 유체 및 전해질 균형을 유지하는 데 사용하는 필수 영양소이다, 조쉬 도끼, 공인 영양 전문가는 말한다. 그것은 심장, 신장, 뇌 등 여러 장기의 기능을 위해 필요하다. 당신을위한 칼륨의 적당한 양에 대해 의사와 영양사와 상담하십시오.