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차례:
- 아스파테임 논란
- 정의 아스파탐이란 무엇입니까?
- 많은 규제 기관과 건강 관련 기관이 아스파탐에 유리하게 무게를 두었습니다. 그것은
- 무가당 아이스크림
- 다이어트 소다에는 약 185 밀리그램의 아스파탐. 150 파운드 (68kg)의 사람은 FDA 일일 섭취량을 초과하기 위해 하루에 18 캔 이상의 탄산 음료를 마셔야합니다. 또는 EFSA 권장 사항을 초과하여 거의 15 캔이 필요합니다.
- 아스파탐에 대한 논란이 계속됩니다. 가능한 증거는 장기적인 부작용을 암시하지는 않지만 연구가 진행 중입니다. 설탕으로 전환하기 전에 (칼로리가 높고 영양가가 없음) 아스파탐에 대한 자연적인 대안을 고려할 수 있습니다.
- blackstrap 당밀
아스파테임 논란
아스파탐은 시장에서 가장 인기있는 인공 감미료 중 하나입니다. 사실, 당신이나 다른 사람이 지난 24 시간 이내에 아스파탐 함유식이 섬유소 소다를 마셨을 가능성이 있습니다. 2010 년에는, 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 모든 미국인의 1/5이 다이어트 소다를 마셨다 고한다.
감미료는 여전히 인기가 있지만 최근 몇 년간 논란이 일기도했다. 많은 반대자들은 아스파탐이 실제로 당신의 건강 또한 아스파테임 소비의 장기적 영향에 대한 주장도 있습니다.
불행히도, 광범위한 테스트 h 아스파탐에 대해 실시한 결과, 아스파탐이 당신에게 "나쁜"것인지 여부에 대한 합의가 이루어지지 않았습니다.
정의 아스파탐이란 무엇입니까?
Aspartame은 NutraSweet 및 Equal이라는 브랜드 이름으로 판매됩니다. 또한 포장 된 제품, 특히 "다이어트"식품으로 분류 된 제품에 널리 사용됩니다. 아스파탐의 성분은 아스파르트 산 및 페닐알라닌이다. 둘 다 자연적으로 발생하는 아미노산입니다. 아스파라긴산은 신체에서 생산되며 페닐알라닌은 필수 아미노산으로 음식에서 섭취합니다.
아스파탐의 분해로 생성되는 메탄올의 양은 적다. 실제로, 그것은 많은 일반적인 음식에서 찾아낸 총계보다는 매우 더 낮다.
승인 허가제 승인많은 규제 기관과 건강 관련 기관이 아스파탐에 유리하게 무게를 두었습니다. 그것은
U의 승인을 얻었습니다. 미국 식품 의약청 (FDA)
- 유엔 식량 농업기구
- 세계 보건기구
- 미국 심장 협회
- 미국 영양사 협회
- 2013 년 유럽 식품 안전청 (EFSA) 아스파탐 연구로부터 600 개 이상의 데이터 세트에 대한 검토를 마쳤다. 아스파탐을 시장에서 제거 할 이유가 없습니다. 이 평론은 정상 섭취량 또는 섭취량 증가와 관련된 안전상의 우려가 없다고보고했다. 동시에, 인공 감미료는 논란의 역사가 길다. 아스파탐은 FDA가 인공 감미료 cyclamate (Sucaryl)와 사카린 (Sweet'N Low)을 금지 할 즈음에 개발되었습니다. 실험실 테스트는이 두 화합물의 방대한 양이 실험 동물에서 암 및 기타 장애를 일으킨다는 것을 보여주었습니다. 아스파테임은 실제로 FDA의 승인을 받았지만 소비자 관심 단체 공공 센터 과학 센터는 하버드 공중 보건 대학의 연구를 포함하여 감미료 문제를 제안하는 수많은 연구를 인용했습니다.2000 년에 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 암 유발 물질 목록에서 사카린을 제거 할 수 있다고 결정했다. 시클라 메이트는 50 개국 이상에서 판매되고 있지만 미국에서는 판매되지 않습니다.
제품 아스파탐과의 제품
"무설랭 (sugar-free)"이라고 표기된 제품은 언제나 설탕 대신에 인공 감미료가 있음을 의미합니다. 모든 무가당 제품이 아스파탐을 함유하고있는 것은 아니지만 여전히 가장 인기있는 감미료 중 하나입니다. 많은 포장 된 제품에서 광범위하게 사용할 수 있습니다.
아스파탐 함유 제품의 예로는
다이어트 소다
무가당 아이스크림
칼로리 감소 과일 주스
껌
- 요구르트
- 무 설탕
- 다른 감미료는 아스파탐 섭취를 제한 할 수 있습니다. 그러나 아스파탐을 완전히 피하려면 포장 된 제품에서 아스파탐을주의해야합니다. 아스파탐은 페닐알라닌이 함유 된 것으로 가장 잘 분류됩니다.
- 부작용 아스파탐 부작용
- American Cancer Society에 따르면 아스파탐은 설탕보다 약 200 배 더 달콤합니다. 따라서 음식과 음료에 달콤한 맛을주기 위해서는 매우 적은 양이 필요합니다. FDA와 EFSA의 허용 일일 섭취량 (ADI) 권장 사항은 다음과 같습니다.
- FDA : 체중 kg 당 50 밀리그램
EFSA : 체중 kg 당 40 밀리그램
다이어트 소다에는 약 185 밀리그램의 아스파탐. 150 파운드 (68kg)의 사람은 FDA 일일 섭취량을 초과하기 위해 하루에 18 캔 이상의 탄산 음료를 마셔야합니다. 또는 EFSA 권장 사항을 초과하여 거의 15 캔이 필요합니다.
그러나 페닐 케톤뇨증 (phenylketonuria, PKU)이라는 증상을 가진 사람들은 아스파탐을 사용하지 않아야합니다. 정신 분열증을 치료하는 사람들은 아스파탐도 피해야합니다.
- 페닐 케톤뇨증
- PKU 환자는 혈액 중에 페닐알라닌이 너무 많습니다. 페닐알라닌은 육류, 생선, 계란 및 유제품과 같은 단백질 원천에서 발견되는 필수 아미노산입니다. 또한 아스파탐의 두 성분 중 하나입니다.
이 상태의 사람은 페닐알라닌을 제대로 처리 할 수 없습니다. 이 상태가되면 아스파탐은 매우 독성이 있습니다.
지연 운동 이상증
지연 운동 이상증 (TD)은 일부 정신 분열병 약물의 부작용으로 생각된다. 아스파탐의 페닐알라닌은 TD의 통제되지 않은 근육 움직임을 촉진시킬 수 있습니다.
암 999 발작
두통
우울증
주의력 결핍 과다 활동 장애 (ADHD)
아스파탐과 많은 질병 사이에 연관성이 있다고 주장한다. 현기증
- 체중 증가
- 선천성
- 루푸스
- 알츠하이머 병
- 다발성 경화증 (MS)
- 그러나이 질환과 아스파탐의 연관성을 뒷받침하는 증거는 충분하지 않다.
- 당뇨병과 체중 감소 아스파탐이 당뇨병과 체중 감소에 미치는 영향
- 당뇨병과 체중 감량에있어 많은 사람들이 취하는 첫 번째 단계 중 하나는 빈 칼로리를 식단에서 제거하는 것입니다.이것은 종종 설탕을 포함합니다.
- 아스파탐은 당뇨병과 비만을 고려할 때 장단점이 있습니다. 첫째, Mayo Clinic은 일반적으로 인공 감미료가 당뇨병 환자에게 유익 할 수 있다고 말합니다. 여전히 아스파탐이 최고의 감미료라는 것을 의미하지는 않습니다. 의사에게 먼저 물어보십시오.
- 감미료는 또한 체중 감량 노력을 도와 줄 수도 있지만, 체중 감량을 시도하기 전에 많은 설탕 함유 제품을 섭취하는 경우가 일반적입니다. 설탕 제품에서 인공 감미료가 함유 된 제품으로 바꾸면 충치 및 충치의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 2014 년 PLoS One 연구에 따르면 아스파탐을 투여 한 쥐의 체질량은 전반적으로 낮았습니다. 결과에 대한 한가지 경고는이 같은 쥐들도 혈당 증가뿐만 아니라 더 많은 장내 박테리아를 가지고 있다는 것입니다. 이 혈당 증가 또한 인슐린 저항과 관련이 있습니다.
대안 아스파탐에 대한 자연적 대안
아스파탐에 대한 논란이 계속됩니다. 가능한 증거는 장기적인 부작용을 암시하지는 않지만 연구가 진행 중입니다. 설탕으로 전환하기 전에 (칼로리가 높고 영양가가 없음) 아스파탐에 대한 자연적인 대안을 고려할 수 있습니다.
honey
메이플 시럽
agave nectar
과일 주스
blackstrap 당밀
그러한 제품은 실제로 인공적인 버전과 비교하여 "자연적"이지만 아스파탐, 당신은 여전히 제한된 수량으로 이러한 대안을 소비해야합니다.
- 설탕처럼 아스파탐에 대한 자연 대체물은 영양가가 거의 또는 전혀없는 많은 칼로리를 함유 할 수 있습니다.
- OutlookAspartame의 전망
- 아스파탐에 대한 대중의 우려는 여전히 살아 있습니다. 과학적 연구는 일관된 해로움의 증거를 보이지 않아 일상적 사용에 대한 수용을 유도합니다. 무거운 비판으로 인해 많은 사람들이 인공 감미료를 피하려고 노력했습니다. 아직도, 그들의 설탕 섭취량을 의식하는 사람들에 의한 아스파탐의 소비는 계속해서 증가하고 있습니다.
- 아스파탐에 관해서는, 설탕과 다른 감미료와 같이 가장 좋은 방법은 제한된 양으로 섭취하는 것입니다.
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