애플 사이다 식초 : 장점과 치료법에 대한 신화와 사실

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차례:

Anonim

식초 기본

식초는 효모와 박테리아가 와인, 사과, 배, 딸기, 멜론, 꿀, 맥주, 당밀, 수수, 코코넛, 맥주를 포함한 탄수화물을 함유하는 음식 및 음료에 첨가 될 때 발효 과정에서 발생하는 아세트산 용액입니다 감자, 메이플 시럽, 곡물, 유청, 사탕무 및 맥아. 효모는 먼저 이러한 음식이나 음료에 첨가되며 미생물은 설탕을 알코올로 바꿉니다. 이 과정의 다음 단계는 알코올을 아세트산으로 전환시키는 Acetobacter라는 박테리아를 첨가하는 것입니다.

많은 사람들이 자연스럽고 독성이없는 사과 사이다 식초를 저렴하고 일반적으로 적절하게 사용할 때 안전하다고 생각하기 때문에 다양한 질병에 대한 가정 요법으로 사용하는 아이디어를 좋아합니다. 식초는 일부 조건에서 건강상의 이점을 입증했지만 다른 조건에서는 효과가 없습니다. 고대의 치료법입니다. 히포크라테스는 식초를 사용하여 감염과 싸우고 상처를 치료하며 기침을 완화시킵니다. ACV 신화와 사실에 대한 모든 것을 배우려면 계속 읽으십시오.

체중 감량에 도움이됩니다

사과 식초 (ACV)는 체중 감량에 도움이됩니다. 과체중 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 음료에 희석 된 식초 1 ~ 2 큰술을 마신 사람은 식초를 마시지 않은 사람보다 체중이 더 빨리 줄었습니다. 그들은 또한 뱃살을 줄였습니다. 그러나 그 효과는 크지 않았다. 체중 감량 목표 인 경우 따뜻한 물에 희석 한 식초 2 큰술을 마시는 것이 올바른 방향으로 움직 이도록 도울 수 있습니다. 그러나 효과적인 체중 감량 계획의 초석은 칼로리 감소 식단을 섭취하고 신체 활동 수준을 높이는 것입니다.

ACV는 혈당을 낮춘다

애플 사이다 식초는 식사 후 당뇨병을 앓고있는 사람들이 혈당 수치를 향상시키는 데 도움이되는 것으로 입증되었으며, 지난 몇 개월 동안 혈당 조절 수치 인 헤모글로빈 A1c 수치를 향상시킵니다. ACV는 항 혈당 효과가 있다고합니다. 만성적으로 높은 혈당은 조직을 손상시키고 심장 질환, 뇌졸중, 신장 질환 및 실명의 위험을 증가시킵니다. 식사 시간에 따뜻한 물에 사과 사이다 식초 2 티스푼을 넣거나 건강한 식생활 범위 내에서 혈당을 유지하는 데 도움이되는 샐러드 드레싱을 만드십시오.

인슐린 검사 유지

연구 결과에 따르면 식초는 섭취 후 인슐린 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 인슐린은 몸이 에너지를 위해 사용되는 혈류에서 세포로 설탕을 옮기는 데 사용하는 호르몬입니다. 인슐린 수치가 너무 높으면 인슐린 저항성 상태가 발생할 수 있으므로 위험합니다. 이 상태는 신체가 인슐린에 덜 민감하게 만듭니다. 이것은 결국 제 2 형 당뇨병의 발병을 초래할 수 있거나 이미 당뇨병이 있다면 상태를 악화시킬 수 있습니다. 인슐린 저항성이 있고 제 2 형 당뇨병 또는 당뇨병 전증이있는 경우 부작용없이 식초를식이 요법에 안전하게 추가 할 수 있는지 의사에게 문의하십시오.

식초가 세균을 죽인다

사과 식초에는 몇 가지 방부제가 있습니다. 그것은 생산에 박테리아를 죽일 수 있습니다. 식초를 함유 한 샐러드 드레싱은 대장균, 살모넬라 및 생산중인 다른 미생물을 죽일 수 있습니다. 식초는 모든 미생물에 효과적이지 않으므로 식사 전에 농산물을 철저히 씻으십시오. 산이 피부를 태울 수 있기 때문에 사과 식초를 사용하여 상처 나 상처를 소독하지 마십시오.

ACV가 비듬을 도울 수 있습니까?

어떤 사람들은 사과 식초가 비듬에 효과적인 치료법이라고 생각하지만, 그렇지 않습니다. ACV가 어떤 방식 으로든 비듬에 도움이된다는 과학적 증거는 없습니다. 식초가 모발 관리 제품을 반복적으로 사용하여 샴푸 잔류 물이나 축적 물을 제거하는 데 도움이 될 수도 있다는 일반적인 오해이기도합니다. 비듬이 있으면 전문가가 권장하는 방식으로 치료하십시오. 지시에 따라 비듬 샴푸를 사용하십시오. 비듬이 여전히 사라지지 않으면 피부과 전문의에게 귀하의 상태에 대한 추가 치료 옵션을 알아보십시오.

ACV가 이가 될 수 있습니까?

오래된 아내의 이야기에 따르면 식초는 모든 치료법과 이의 치료법이지만 사실은 아닙니다. 식초가 올리브 오일, 녹은 버터, 바셀린, 소독 용 알코올 및 마요네즈를 포함한 5 가지 다른 가정 요법에 맞서던 한 연구에서 식초는 마지막 장소에서 완성되었습니다. 이를 제거하고 새로운 이가 알을 부화시키는 것을 막는 가장 효과적인 홈 구제책이었습니다. 이가있는 경우, 의사 나 약사와상의하여 효과적인 치료법에 대한 조언을 구하십시오.

ACV vs 해파리 찌르기

애플 사이다 식초는 해파리 찌르기에 대한 효과적인 치료법이므로 해변에 갈 때 병에 든다. 이는 ACV가 철조망 촉수의 세포 인 가시성, 실을 포함하는 선충을 비활성화시키기 때문입니다. 찌르면 해파리 찌르기의 가장 효과적인 치료법은 열에 의해 독이 비활성화되기 때문에 영향을받는 부위를 뜨거운 물에 담그는 것입니다.

ACV와 치아

식초는 치아를 희게하고 밝게하지만 가격이 비쌉니다. 식초는 산성 (낮은 pH 수준)이므로 치아의 딱딱한 외층 인 에나멜을 부식시킵니다. 식초는 치아를 부드럽게하므로 식초를 먹거나 마신 후에는 적어도 30 분 동안이를 닦으십시오. 당신의 미소가 당신이 원하는 것보다 더 노란색이라면, 미백 치약을 사용하십시오. American Dental Association에서 승인 한 비처방 제품을 찾으십시오. 더 강한 치료가 필요하면 치과 의사에게 진료를 받으십시오. 치과의 사는 전문적인 치료법을 추천하여 미소를 더 희게 만듭니다.

장 건강에 유익

애플 사이다 식초는 락토 바실러스와 같은 일부 생 균체를 함유 한 발효 제품입니다. 이 미생물은 ACV에서 "어머니"로 볼 수 있습니다. 이 고르고 흐린 물질은 발효 박테리아와 무해한 부산물로 만들어집니다. 이러한 미생물이 생존하기 위해서는 사과 식초가 살균되지 않은 상태로 남아 있어야합니다. 사과 식초에는 유용한 생균제 미생물이 포함되어있을뿐만 아니라 과일과 채소에서 발견되는 수용성 섬유질 인 프리 바이오 틱 펙틴도 함유되어 있습니다. 펙틴의 내장 축제에있는 유익한 박테리아이므로 ACV는 건강한 내장 미생물 군집을 장려 할 수 있습니다. 생꿀은 또한 장내의 건강한 식물을 장려 할 수있는 프리 바이오 틱 식품입니다.

치질에 도움이됩니까?

많은 사람들이 사과 사이다 식초를 면봉에 넣고 바닥에 부어 오른 부분에 바르면 치질을 없앨 수 있다고 생각하지만, 그렇지 않습니다. 초기 감각은 시원하고 진정을 느낄 수 있지만 ACV는 산성이며 피부를 태워 증상을 악화시킬 수 있습니다. 치질을 어떻게 치료합니까? 좌욕하기. 고 섬유질 식사, 대변 연화제 복용 및 필요한 경우 다른 치료법 추구에 대해 의사와 상담하십시오.

산화 방지제

애플 사이다 식초에는 신체의 자유 라디칼을 손상시키는 폴리 페놀이라는 항산화 제가 들어 있습니다. 이 자유 라디칼 손상은 심혈관 질환, 암 및 기타 여러 조건에서 중요한 역할을합니다. 항염증제 폴리 페놀은 사과 식초, 과일, 채소, 커피, 와인 및 초콜릿에서 발견됩니다. 연구자들은 사과 사이다 식초에 갈산, 카테킨, 페룰 산, 카페 인산 등을 포함한 폴리 페놀이 포함되어 있다고 확신하지만 ACV를 섭취하면 질병을 예방하는 데 도움이되는 항산화 보호 효과가 있는지 여부는 알려져 있지 않습니다. ACV에서 폴리 페놀이 질병 위험에 미치는 영향을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 스위들이라고 불리는 사과 식초로 만든 엘릭서는 통증과 염증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

혈압은 어떻습니까?

과학적 연구 결과에 따르면 사과 사이다 식초는 쥐의 혈압을 낮추는 데 도움이되지만 인간에게도 같은지 확실하지 않습니다. 연구원들은 식초의 아세트산이 혈압 조절에 중요한 미네랄 인 칼슘의 흡수를 향상시킬 수 있다고 추측합니다. 사과 사이다 식초가 사람들의 혈압을 낮추는 데 효과적인지 결정하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다. 혈액 응고 및 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 고혈압을 앓고있는 경우 의사와 상담하십시오.

ACV가 식욕 조절에 도움을 줄 수 있음

일부 연구에서 식초와 함께 식빵과 함께 흰 빵이나 베이글과 오렌지 주스를 먹은 사람들은 식초없이 이러한 음식을 먹는 사람들에 비해 식사 후에 더 만족감을 느꼈습니다. 식초를 섭취 한 사람들은 아침 식사와 함께 식초를 섭취하지 않은 사람들에 비해 식사 후 혈당 수치가 감소했습니다. 연구원들은 식초가 어떻게 항 혈당 효과를 나타내는 지 아직 결정하지 못했습니다. 식초는 위장 비우기를 늦추지 않는 것으로 보이며 이는 제안 된 메커니즘 중 하나입니다. 어쨌든, 고 탄수화물을 섭취하려고한다면, 식사 중에 소량의 식초를 먹어 충만하고 혈당 수치를 일정하게 유지하십시오.

귀 감염에 대한 평결

일부 연구 결과에 따르면 2 % 희석 식초 용액을 귀에 넣으면 귀 감염에 도움이 될 수 있지만 용액이 자극을 받아 섬세한 피부에 염증을 일으킬 수 있습니다. 식초는 또한 달팽이관의 외모 세포를 손상시켜 귀 부분을 감지하여 소리를 감지합니다. 이도에 식초를 넣지 마십시오. 귀하 또는 귀하의 자녀가 귀에 감염된 경우, 적절한 진단 및 치료를 받으려면 의사를 만나십시오. 의사가 귀 감염을 위해 항생제를 처방하는 경우 지시에 따라 정확하게 복용하고 약을 중단하지 마십시오. 코스가 끝나기 전에 항생제를 중단하면 감염이 재발 할 수 있으며 약물을 시작하기 전보다 더 악화 될 수 있습니다.

너무 좋은 것

사과 사이다 식초를 섭취하려는 경우 하루에 1-2 큰 스푼을 복용하십시오. 이 복용량에서 얻을 수있는 건강상의 이점을 얻을 수 있지만 더 도움이되지는 않습니다. 식초를 더 많이 섭취하면 해로울 수 있으며 부작용이 발생할 수 있습니다. 식초는 식도와 위장에 자극이나 침식을 유발할 수 있으며 치아 법랑질을 침식 시키며 칼륨 수치를 낮출 수 있습니다. ACV는 산성 역류를 유발할 수 있습니다. 식초는 완하제, 이뇨제 및 심장병 및 당뇨병을 치료하는 약물을 포함한 특정 약물의 활동을 방해 할 수 있습니다. 식초 섭취를 시작하기 전에 의사 나 약사와상의하여 안전한지 확인하십시오.