는 정향 버섯이다.

는 정향 버섯이다.
는 정향 버섯이다.

아폴론 징글벨락

아폴론 징글벨락

차례:

Anonim
개요

당신은 아마도 베이킹 베이킹에 사용되는 향신료로서 또는 크리스마스 햄을 맺는 새싹으로 가장 정통한 것입니다. 당신이 모르는 무엇이이 향기로운 향미료에는 치료와 약에있는 긴 역사가있다이다.

고대에는 땅의 정향이 옴, 말라리아 및 심지어 결핵을 포함하여 다양한 아시아 문화에서 사용되었습니다. 고대 중국에서는 황제와 대화하기를 원하는 사람들은 입 냄새를 맡기 위해 입안에 정향 나무를 넣어야했습니다.

오리진 어디에서 오는 정향은 있습니까?

정향 나무는 일반적으로 인도네시아 원산의 상록 나무로 불리는

Myrtaceae 인 가족의 나무의 개봉하지 않은 꽃 봉오리입니다. 꽃 봉오리가 분홍색 일 때, 그들은 갈색으로 될 때까지 손으로 쥐고 건조됩니다. 개별 싹은 정향이라고 불리우는 반면, 향신료는 정향이라고합니다. -

정향의 라틴어 이름

Syzygium aromaticum 은 매운 자연을 암시합니다. 갈 껍질은 수백 년 동안 (아마도 수천 년 동안) 전세계 부엌의 공통적 인 향신료 성분이었습니다. 당신은 아마도 카레, 진저 브레드 또는 에그 노그에 뿌려 진 정향을 맛 보았을 것입니다. 그라운드 클로브는 베이킹에 가장 효과적이며 텍스처가 녹을 수있는 요리에 추가되었습니다. 그것은 mulled 포도주에 대중적인 첨가물이다. 전체 정향을 줄기를 먼저 넣고 고기에 구울 수 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 오렌지의 피부에 매력적인 패턴으로 그들을 삽입합니다. 결과는 먹을 수 없지만 옷장과 서랍을 향한 훌륭한 향 주머니가됩니다.

건강상의 이점 정향에 건강상의 이점이 있습니까?

많은 건강상의 이익이 정향에 주어 지지만, 과학적 연구에 의해 뒷받침되는 것은 거의 없습니다. 어떤 사람들은 구토와 딸꾹질에 도움이 될 수 있다고 말하면서 다른 사람들은 입가와 잇몸 및 구강 궤양 치료제로 정향을 사용합니다. 심지어 정향 담배가 있습니다. 일부 사용자는 자신이 더 안전하다고 생각할 수도 있지만 담배만큼이나 위험합니다. 정향과 정향 기름은 모두 가스를 제거하고 팽창시키는 것으로 알려져 있습니다. 정향 유에서는 정향의 에센셜 오일을 추출하여 운반유에 첨가합니다. 다른 용도로는 치아 및 치아의 통증 치료제입니다. 정향을 야채 나 코코넛 기름에 담그거나 기름에 열매를 맺어서 정향 기름을 직접 만들 수 있습니다. 그러나 정향이 많이 들어있는 음식물을 가열 할 때는 조심하십시오. 방향족 성분이 눈과 호흡기를 자극 할 수 있습니다. 정향 유는 또한 피부를 자극 할 수 있습니다.

리서치 (Research) 리서치는 무엇을 말하고 있습니까?

약국에서 정향은 알약과 캡슐 형태로 보충제로 판매됩니다. 또한 정향 형태로 정향 유분과 정향을 발견 할 수 있습니다. 많은 제조업체는 곰팡이 감염 치료에 도움이된다고 홍보하고 있습니다.저널 오브 메디컬 미생물학 (Journal of Medical Microbiology)의 연구에 따르면 이것이 사실 일 수 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.

Clove는 피부에 마비가있는 것으로 보이기 때문에 진통제로 사용되기도합니다. Journal of Dentistry에보고 된 연구에 따르면 benzocaine을 대체하는 국소 통증 완화제로서의 클로브의 약속이 제시되어 있습니다. 이 마비 효과는 조기 사정 예방에도 도움이 될 수 있지만 최근의 연구는 부족합니다.

부작용 거기에 부작용이 있습니까?

정향 유는 비정상적인 출혈의 위험을 높일 수 있습니다. 출혈 질환을 앓고 있거나 혈액 희석제를 복용중인 사람은 정향 제품을 섭취 할 때 조심해야합니다. 정향 사용의 또 다른 부작용은 피부, 눈, 코 또는 목의 자극 일 수 있습니다. 이 증상에는 발진, 가려운 눈 또는 호흡 곤란이 포함됩니다. 정향에 대한 알레르기 반응의 증상은 응급 처치로 간주되어야합니다.

테이크 웨이 대신에 정향을 사용하여 조리법을 사용해보십시오.

클로브는 냄새가 좋으며 일상 음식에 향신료와 흥미를 더합니다. 많은 향신료와 마찬가지로 식품에 약간의 방부 효과가 있습니다. 그것이 통증과 곰팡이 감염을 치료할 잠재력을 가지고있을지라도, 그 밖의 많은 건강 강조 표시를 뒷받침하는 과학적 증거는 거의 없다. 지금은 정향에 의존하여 음식에 약간의 풍미를 더할 수 있습니다.

"Five C spice"연어 : 빠르고 쉽게 익힌 연어로 오메가 -3 지방산을 섭취하십시오.

저온 밥솥 진저 귀리 오트밀 : 건강에 좋은 오트밀을 미리 만들어서 시간을 절약하고 아침 식사를 할 수 있습니다.

  • 가보 토마토 잼 : 모든 남은 여름 토마토를이 냄비, 매운 토마토 잼과 함께 사용하십시오.