음식에 여분의 설탕이 숨겨져 있습니까?

첨가 된 설탕의 유해

설탕은 항상 나쁜가요? 반드시 그런 것은 아닙니다. 많은 건강 식품에는 과일, 채소, 우유 및 곡물 식품을 포함하여 자연적으로 발생하는 설탕이 포함되어 있습니다. 설탕은 FDA에 의해 영양소로 인식됩니다. 서양 식단에서 설탕이 얼마나 많이 나오는지 고려할 때 문제가 시작됩니다. 너무 많은 설탕을 섭취하면 (그리고 대부분의 미국인들이), 건강한 체중을 유지하면서식이 섬유에 충분한 섬유질, 비타민 및 기타 필수 영양소를 포함시키는 것이 어려워집니다.

좋아하는 음식의 영양 표시를 보면, 몇 그램의 설탕이 들어 있는지 알 수 있습니다. 그러나 현재 설탕이 말린 과일과 같은 천연 공급원에서 유래했는지 또는 나중에 나머지 성분과 함께 몰래 들어 왔는지 알 수 없습니다. 이것은 새로운 영양 표시가 필요할 때 2020 년에 변경 될 것이지만 지금은 성분 목록을주의 깊게 읽어야합니다. 일반적으로 사탕 수수 설탕, 꿀, 포도당 및 과당 옥수수 시럽과 같은 설탕 공급원을 성분 목록에 적은 음식을 선택해야합니다.

스파게티 소스

뭐가 들어 있어요

브랜드에 따라, 상점에서 구입 한 파스타 소스는 2 ~ 3 티스푼의 설탕을 반 컵에 넣을 수 있습니다. 제조업체는 잘 익은 계절 토마토를 맛있게 만들고 제품의 유통 기한을 보존하기 위해이 작업을 수행합니다.

더 나은 것

직접 만드십시오. 잘 익은 계절에 맞는 토마토를 선택하면 설탕을 넣지 않고도 자연스런 단맛을 즐길 수 있습니다. 시간이 부족하다면 설탕이 첨가되지 않은 것으로 알려진 미리 만들어진 스파게티 소스를 구입하십시오. 그러나“무첨가 설탕”을 광고하는 일부 제품은 과일 주스와 같은 단맛이 나는 달콤한 성분을 첨가합니다. 영양 라벨을 항상 확인하십시오.

그라 놀라 바

뭐가 들어 있어요

그래 놀라 바는 건강 해 보입니다. 그들은 종종 귀리, 견과류 및 기타 건강 성분을 가지고 있습니다. 그러나 일반적으로 3-4 티스푼의 설탕이 첨가됩니다. 영양소는 일반적으로 여분의 단맛이 균형을 이루지 못합니다.

더 나은 것

일부 그라 놀라 바는 다른 것보다 건강합니다. 과당, 포도당, 꿀, 옥수수 시럽 및 흑설탕 시럽과 같은 성분이 함유 된 음식은 피하십시오. 이것들은 설탕과 같은 것을 묘사하는 멋진 단어입니다. 영양 표시에 따라 설탕이 8 그램 미만인 막대를 찾으십시오.

요거트

뭐가 들어 있어요

요거트는 건강한 박테리아로 발효 된 우유입니다. 프로 바이오 틱이며 칼슘이 풍부하여 건강에 좋습니다. 건강에 좋지 않은 것은 맛이 나는 품종에 부어지는 모든 설탕입니다. 예를 들어, Yoplait 체리 요거트의 표준 6 온스 용기에는 설탕 4.5 티스푼이 첨가되어 있습니다. 그리고 그것은 놀라운 일이 아닙니다. 설탕은 라벨에 표시된 두 번째 성분입니다.

더 나은 것

향이 나는 품종을 건너 뛰고 플레인 요거트의 타르트 맛을 즐기는 법을 배우십시오. 자신의 블루 베리, 바나나 슬라이스 또는 기타 좋아하는 과일을 추가하십시오. 설탕이나 꿀을 직접 넣을 수도 있습니다. 4.5 티스푼 미만이면 매장 브랜드보다 더 잘하고 있습니다.

인스턴트 오트밀

뭐가 들어 있어요

오트밀에서 발견되는 귀리는 아주 건강합니다. 그들은 섬유뿐만 아니라 칼륨과 철을 제공합니다. 그러나 맛이 나는 인스턴트 품종은 보통 상당한 양의 설탕을 넣습니다. 약 3 티스푼의 가치가 있습니다.

더 나은 것

당신은 아마 오트밀이거나 달콤하기 때문에 인스턴트 오트밀을 먹을 것입니다. 오트밀을 좋아한다면 쿡탑 오트밀을 만드십시오. 5 분 밖에 걸리지 않습니다. 즉각적인 아침 식사를 원한다면 아침에 건강에 좋은 단맛을 위해 과일 한 조각을 드십시오.

샐러드 용 ​​소스

뭐가 들어 있어요

아래의 샐러드는 건강하지만 위에 입는 드레싱은 어떻습니까? 크래프트 사우 전드 섬 (Kraft Thousand Island)의 서빙은 샐러드에 설탕 한 스푼을 넣습니다. 드레싱 2 테이블 스푼에 만족한다고 가정합니다.

더 나은 것

집에서 만들어 설탕을 첨가하지 않고도 드레싱의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 올리브 오일 비네 그레트를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 또한 당신이 직접 선택했기 때문에 각 성분이 고품질이라는 것을 알고 있습니다.

아침 시리얼

뭐가 들어 있어요

어린이의 아침 식사 시리얼은 단 맛이 있지만 성인 품종조차도 종종 설탕을 첨가하여 무게를 줄입니다. 예를 들어 귀리 꿀 뭉치에는 컵마다 설탕 3 티스푼이 들어 있습니다.

더 나은 것

섬유 수가 많은 시리얼을 선택하십시오. 분쇄 된 밀 한 컵은 6 그램의 섬유질과 0.5 그램의 설탕 미만을 제공합니다. 확실하지 않은 경우 상자를 읽으십시오.

에너지 드링크

뭐가 들어 있어요

빨리 마실 수 있도록 음료수를 마실 수 있지만 에너지 음료를 마시면 설탕이 찌그러 질 수도 있습니다. 한 조사에 따르면 평균 8 온스 에너지 음료에는 6 티스푼의 설탕이 들어 있습니다. 무려 27 티스푼의 설탕, 반 컵 이상을 제공하는 캔도 있습니다!

더 나은 것

설탕이 첨가되지 않은 에너지를 원한다면 무가당 차나 커피를 드십시오. 또는 에너지 음료의 맛을 좋아한다면 무설탕 품종을 고수하십시오.

포장 된 과일

뭐가 들어 있어요

과일입니다. 그러나 그 과일을 보존하기 위해 식품 제조업자는 많은 시럽이나 다른 설탕을 첨가합니다. 통조림 복숭아 1 컵, 설탕 6 티스푼 이상. 100 % 과일 주스에 담긴 4 온스 Dole 슬라이스 사과는 건강하게 들릴 수 있지만, 여분의 설탕 4.5 티스푼은 사과를 먹는 건강한 방법입니까? 분명히 아닙니다.

더 나은 것

사전 포장되지 않은 과일은 일반적으로 더 건강합니다. 모든 신선한 과일은 캔 또는 블리스 터 패키지의 설탕 함유 과일에 대한 더 나은 대안입니다.

양배추 샐러드

뭐가 들어 있어요

양배추와 당근으로 가득하지만 양배추도 설탕이 많이 들어 있습니다. 켄터키 프라이드 치킨 양배추 샐러드 한 잔은 약 4 그램의 섬유질과 많은 비타민 C를 제공하지만 약 6.5 티스푼의 설탕을 함유하고 있습니다.

더 나은 것

건강한 반찬은 먹기가 어려울 수 있습니다. 양배추 샐러드 대신 옆구리에 드레싱을 한 샐러드, 신선한 과일 또는 찐 채소를 주문하십시오.

차

뭐가 들어 있어요

물 이외의 차는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료입니다. 여러 가지 종류가 있지만 모든 차는 동백 식물에서 나옵니다. 자연 상태에서 차에는 설탕이 없습니다. 그러나 그것은 종종 상점에서 판매되는 방식이 아닙니다. 예를 들어, 애리조나 녹차 한 병에는 거의 12 티스푼의 설탕이 들어 있습니다.

더 나은 것

집에서 만든 차에 설탕을 넣어도 얼마를 조절할 수 있습니다. 당신은 당신이 어떤 감미료없이 맛을 좋아하는 것을 찾을 수 있습니다. 단 음료를 정말로 원한다면 무설탕 옵션을 찾으십시오. 일부는 달게 할 수도 있고, 그렇지 않을 수도 있지만, 영양 표시를 확인하는 한 건강에 좋은 옵션을 찾을 수 있어야합니다.

"무설탕 추가"음식

뭐가 들어 있어요

그들이 추가 설탕을 추가하지 않더라도 식품 제조업체가“무설탕 추가”옵션에 많은 달콤한 재료를 추가 할 수있는 방법이 있습니다. "설탕이 첨가되지 않음"으로 표시되기 위해 제품에는 정제 된 설탕, 옥수수 시럽, 시럽 또는 꿀을 첨가 할 수 없습니다. 그래도 큰 허점이 있습니다. 식품 회사는 특정 형태의 과일 주스를 첨가 할 수 있으며, 이들은 매우 달콤합니다.

더 나은 것

"무설탕 추가"라벨에 회의적이어야합니다. 때로는 더 건강한 옵션으로 이어지지 만 반드시 그런 것은 아닙니다. 항상 용기 뒷면의 성분 목록을 확인하고, 특히 "무설탕"제품에서 과일 주스 소스를 스캔하십시오.

케첩

뭐가 들어 있어요

케첩쪽에 감자 튀김을 먹습니까? 아니면 반대 방향입니까? 적당히 케첩을 조금씩 바르면 설탕 비율이 많이 올라가지는 않지만 사용하는 양에 따라 달라집니다. 케첩은 약 1/3 설탕이므로 1 큰 술에 설탕 1 티스푼이 들어갑니다.

더 나은 것

저당 옵션이 몇 개 있지만 거주지에 따라 찾기가 어려울 수 있습니다. 이것들 중 하나를 찾을 수 있다면 그것을 찾으십시오. 그렇지 않은 경우, 음식에 케첩을 크게 뿌리는 경향이있는 경우 양념 전환을 고려하십시오. 예를 들어, 노란 머스터드는 설탕이 거의 없거나 전혀 없습니다.

스포츠 음료

뭐가 들어 있어요

게토레이 (Gatorade)와 파워 레이드 (Powerade)와 같은 스포츠 음료는 일반 물보다 성능이 좋은 갈증 소독제로 판매됩니다. 운동 중에 몸이 땀을 흘리는 소금을 제공하지만 설탕도 많이 포함되어 있습니다. 레몬 라임 라임 게토레이의 표준 20 온스 병에는 7 티스푼의 설탕이 들어 있어서이 목록에서 가장 설탕 같은 물질 중 하나입니다. 당신이 건강한 체중을 유지하기 위해 운동한다면, 당신은 불필요한 칼로리로 운동의 많은 건강상의 이점을 취소하고 있습니다.

더 나은 것

순수하고 단순하며 무첨가 물은 설탕 포화 스포츠 음료보다 건강에 좋습니다. 스포츠 음료가 제공하는 고도로 강화 된 전해질 음료를 잃어 버릴 염려가 있다면 바나나를 먹거나 운동 후 시금치 스무디를 만들어 설탕을 넣지 않아도 훨씬 더 잘할 수 있습니다.

칵테일

뭐가 들어 있어요

술을 마실 때마다 설탕의 부산물을 마시 게됩니다. 알코올은 발효 당으로 만들어집니다. 일부 음료는 발효 과정이 끝난 후에도 여전히 설탕을 가지고 있으며, 다른 음료는 나중에 설탕을 첨가합니다. 그러나 일부 알코올 음료는 다른 알코올 음료보다 달콤합니다. TGI Friday의 Mudslide Mix는 2 온스 이상으로 무려 5.5 티스푼의 설탕을 함유하고 있습니다! 다른 달콤한 칵테일 믹서에서도 비슷한 수준을 기대할 수 있습니다.

더 나은 것

표준 가정용 맥주에는 설탕이 거의 없거나 없습니다. 데킬라, 브랜디 및 위스키를 포함한 대부분의 알코올은 설탕을 첨가하지 않았습니다. 와인은 조금 더 복잡하며 유형마다 다릅니다. 그럼에도 불구하고 표준 칵테일에서 설탕 함량 근처의 와인을 찾기가 어렵습니다. 물론 건강에 가장 좋은 옵션은 알코올을 완전히 차단하는 것입니다. 알코올 음료의 칼로리는 모두 빈 칼로리입니다.

과일 주스

뭐가 들어 있어요

과일 주스에 따라 다릅니다. 100 % 크랜베리 ​​주스와 같은 매우 건조한 과일 주스는 컵에 설탕이 0.5 그램 미만입니다. 이 유형의 주스는 매우 타르트이며 많은 사람들이 똑바로 마시는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것입니다. 스펙트럼의 다른 쪽 끝에서 순수한 사과 주스 한 컵에는 6 티스푼의 설탕이 들어 있습니다. 오렌지 주스와 포도 주스는 설탕이 달콤합니다.

더 나은 것

과일 주스를 좋아한다면 적당히 드십시오. 단 과일 주스를 마실 때는 과일 보충제가 아닌 디저트로 간주하십시오. 체중 감량을 시도하고 과일 주스를 많이 마시는 경우 건강에 미치는 영향이 여분의 설탕보다 중요하지는 않습니다.

말린 과일

뭐가 들어 있어요

과일은 설탕에서 단 맛을 내고 말린 과일도 예외는 아닙니다. 가장 큰 차이점은 설탕 말린 과일에 파운드당 파운드가 얼마나 들어 있는지입니다. 건포도, 자두 및 기타 말린 과일에서 물을 건조하면 과일의 총량이 줄어 듭니다. 건강에 좋은 방법으로 먹을 수는 있지만, 1 인분을 추가하려면 덜 말린 과일을 많이 먹어야합니다.

더 나은 것

포도를 예로 들어 보자. 신선한 포도의 서빙 크기는 1 컵입니다. 건포도의 건포도는 1.5 온스에서 제공됩니다. 말린 과일은 신선한 과일보다 과식하기가 쉽기 때문에 빨리 빠져 나와 다이어트를 망칠 수 있습니다. 포도 1 컵 또는 건포도 1/2 온스를 즐길 수 있으며 동일한 영양가를 얻을 수 있습니다. 어느 것을 선택 하시겠습니까?

빵

뭐가 들어 있어요

유형에 따라 빵은 적당히 식단에서 건강한 부분이 될 수 있습니다. 곡물 품종은 섬유질을 포함하여 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 그러나 당신의 임무가 추가 설탕을 피하는 것이라면 빵을 조심하십시오. 더 건강한 빵조차도 종종 상당한 양의 설탕을 함유합니다. 예를 들어, 건강한 밀턴의 멀티 그레인은 모든 조각에 설탕 1 티스푼을 약간 넘습니다.

더 나은 것

설탕을 넣지 않은 빵 몇 개를 찾으면 이용할 수 있습니다. 펌퍼 니켈과 마찬가지로 호밀 빵은 설탕이 더 적은 경향이 있습니다. 브랜드와 유형에 따라 다양하므로 구매하기 전에 영양 정보를 읽어서 탐정 기술을 사용해야합니다.

통조림 수프

뭐가 들어 있어요

많은 유명한 통조림 수프의 성분 라벨에 설탕을 찾기 위해 멀리 읽을 필요가 없습니다. 예를 들어, Campbell의 토마토 수프의 두 번째 성분은 고 과당 옥수수 시럽입니다. 그 수프에는 반 컵마다 설탕 3 티스푼이 들어 있습니다.

더 나은 것

많은 수프에는 설탕이 첨가되어 있지만 더 많은 것은 포함하지 않습니다. 닭고기 국수, 버섯 크림 및라면 스타일 수프에는 종종 설탕이 첨가되지 않습니다. 설탕을 피할 때 이러한 유형을 선택해야하지만 조심해야합니다. 일부 음식의 나트륨 함량은 건강에 해를 줄 수 있습니다. 물론 집에서 수프를 만들어 나트륨과 설탕을 모두 피할 수 있습니다. 시간이 부족한 경우 주말에 일부를 만들고 나중에 일주일 동안 남은 것을 동결하십시오.

비타민과 보충제

뭐가 들어 있어요

당신은 섬유 보충제를합니까? 씹을 수있는 비타민 C 정제 또는 구미 비타민은 어떻습니까? 옥수수 시럽, 포도 주스 농축액 또는 옥수수 전분 등 기술적으로 설탕은 아니지만 설탕을 분해 할 때 설탕으로 분해됩니다. 특히 어린이 종합 비타민은 어린이에게 권장합니다.

더 나은 것

모든 비타민과 보충제가 완전히 건강하다고 가정하지 마십시오. 약간의 졸음으로, 당신은 당신의 영양 건강이 당신의 선택에 의해 보존되고 있는지 아닌지 라벨에서 배울 것입니다. 라벨에서 거래 한 것 이상을 발견하면 브랜드 나 유형을 바꾸는 것을 두려워하지 마십시오. 예를 들어, 씹은 약을 삼키는 약을 선택하십시오.

스무디

뭐가 들어 있어요

표준 스무디에는 바나나와 다른 과일이 얼음과 섞여있어 설탕이 필요하지 않습니다. 그러나 많은 스무디 제조업체는 기본 음료를 넘어서서 이러한 음료에 단백질, 비타민 및 아이스크림, 냉동 요구르트, 꿀 및 기타 과자를 넣습니다. 과일 주스도 포함될 수 있으며 스무디를 설탕 폭탄으로 만들 수도 있습니다.

더 나은 것

추가 된 모든 과자가 없으면 스무디가 건강한 선택이 될 수 있습니다. 다시 한 번 트릭은 신중하게 구매하는 것입니다. 스무디가 병에 담겨 있거나 신선하게 만들어 졌는지 실제로 그 안에 무엇이 들어 있는지 확인하십시오. 상점에서 구입하는 경우 성분 목록을주의해서 읽으십시오. 스무디가 신선하게 만들어지면 건강에 좋은 옵션을 고르고 있는지 알기 위해 충분한 질문을하십시오.

우유 대안

뭐가 들어 있어요

유제품 통로가 우유 대안으로 폭발했습니다. 콩, 캐슈, 쌀, 대마 및 완두콩도 우유 대안으로 바뀌 었습니다. 이들 중 일부는 건강에 좋은 이점이 있지만 조심하십시오. 많은 사람들이 크림 음료에 설탕을 첨가합니다. 두유, 완두콩 우유 및 쌀 우유를 선택할 때 특히 위험합니다.

더 나은 것

당신의 우유 대안이 단 맛이 나면 이유가 있습니다. 매우 달콤한 우유 대안에는 종종 설탕이 들어 있으므로 라벨을 확인하고 특히 맛이 좋은 품종을 선택한 경우 연구를 수행하십시오. 당신은 여전히 ​​죄책감없는 우유 대안을 즐길 수 있지만, 물론 고전적인 우유는 설탕을 첨가하지 않은 합리적인 대안입니다.