당뇨병을 앓고있는 맥주 제조법 | D' Mine에게 문의하십시오.

당뇨병 작성자 및 교육자 인 Wil Dubois의 베테랑 1 형사가 주최하는 주간 당뇨병 조언란 Ask D' Mine 에 다시 오신 것을 환영합니다.

이번 주 윌은 술과 당뇨병의 세계에서 양조하는 것을 탐구합니다. 특히 공예 맥주와 혈당 효과에 관해서. 당신이 이것을 읽고있는 시간대에 따라, 독서 중 자신의 양조주 또는 커피 또는 차 한잔을 즐길 수 있습니다. 어느 쪽이든, 이번 주말에 Wil이 탭 (말장난)을 사용하는 것을 즐기시기 바랍니다.

{ 나만의 질문이 있으십니까? AskDMine @ diabetesmine으로 이메일을 보내주십시오. }

아이다 호의 1 번 유형 인 KC는 다음과 같이 씁니다 : 안녕하세요, Wil, 모든 실질적인 조언과 지원으로 장애인을 보내 주셔서 감사합니다! ! 내 질문은 술과 관련이있어! 첫째로, 내가 알 수없는 것은 우리의 소량의 청량 음료 제조소의 훌륭한 제품을 파는 방법과시기입니다. 나는 여름에 Hefeweizen, 늦은 가을 / 겨울에 Dunkel을 좋아합니다. 나는이 두 스타일 모두 미국의 평균 라거보다 더 많은 탄수화물을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다 …하지만 얼마나? 그리고 내가 목표에 있거나 그 근처에 있다고 가정 할 때 리드 타임이 20 분 정도입니까? 다른 질문은 알코올 신진 대사와 관련이 있습니다. 나는 파티 나 저녁 식사에서 몇 잔 (또는 3!)의 와인 잔을 마시면 아침 일찍 아침에 BG가 떨어지는 경향이 있음을 알아 냈습니다. 엠. 그 다음에 아침과 점심 식사를하면서 더 많은 탄수화물이 필요합니다 (내 활동 수준에 따라 다름). 왜 이런 일이 일어나는지, 그리고 인슐린을 사용하는 장애인에게는 꽤 정상입니까? 이른 아침을 피하기 위해 할 수있는 일이 있습니까? 건배!

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Wil @ Ask D' Mine 대답 :

모든 실질적인 조언과 지원을 환영합니다. 환영합니다! 그리고이 위대한 질문을 써 주셔서 감사합니다. 위스키와 위스키 사냥개를 가진 장애인이 맥주 애호가들보다 이점이 있다는 것은 내 마음 속에 의심의 여지가 없습니다. 좋은 공예 맥주에는 술과 탄수화물이라는 이중적인 도전이 있기 때문입니다. 오, 맥주 (그리고 그 이상)가 좋을수록 도전이 커집니다. -

하지만 걱정하지 마십시오. 나는 등을 맞았다. 적어도 그것이 바닥에 닿을 때까지.

이제 나와 같은 와인을 읽는 독자는 자신이 선호하는 맥주 종류로 무대를 설정해야합니다. 선택의 여름 무기 인

Hefeweizen 은 밀 맥주이므로 밀이 여러 유형 1, 심지어는 복강이가없는 사람들에게도 재미있는 혈당 효과가 있으므로 세 번째 문제가 발생할 수 있습니다. BTW, 독일 맥주 연구소 (German Beer Institute)는 우리가 영어로 말하는 사람이 그것을 "hay-fuh-veyt-sssenn"이라고 발음하고 "haffie-vi-zon! "

Beer

A 999 dvocate. com은 hay-fuh-veyt-sssenn의 맛을 설명합니다. "바나나와 정향의 맛은 종종 건조하고 신랄한 가장자리, 약간의 스파이스, 버블 검 또는 사과 노트가 있습니다. " 버블 검 메모와 정향을 제외하고는 멋진 아침 식사처럼 들립니다. 알콜 농도는 4.7 %입니다. 칼로리 킹 (Koorie King)은 Hefeweizen의 전형적인 온스가 열량이 13 칼로리이고 탄수화물이 1. 탄수화물임을 나타냅니다. 당연히, 맥주의 "파인트"에 얼마나 많은 온스가 있는지가 매우 다양 할 수 있습니다. 영국 전통 인 적절한 술집은 제국의 물을 20 온스짜리 황실을 사용합니다. 다른 한편으로, 미국 파인트는 16 미국 액체 온스입니다. 이 혼란에 추가는 제국 온스와 미국 액체 온스가 같은 크기가 아니라는 사실입니다. 제국 온스는 약 28 mL입니다. 미국의 경우 약 30 mL입니다.

글쎄요,이 수준의 수학을 위해서는 아침에 너무 이른 시간이 걸리며 아직 헤프 웨이젠 팬케이크를 먹지는 않았습니다. 그래서 다양한 양조주를 쉽게 비교할 수 있도록 차이점을 나누어서 유리에 18 US 액 온스가 있다고 가정합니다. 한 잔의 칼로리는 234 칼로리이고 탄산 음료는 20 칼로리 이하입니다. 세 잔 마시고 702 칼로리와 60 탄수화물을 보시고, 좋은 스테이크 저녁 식사에 무게를 달아보십시오.

미국의 평균 라거와 비교하면 어떻습니까? 나는 평균적인 미국 맥주가 무엇인지에 관해 명확히하지 않고있다. 그래서 그 대신에 그것을 평균의 미국 맥주와 비교하자. 작년에 미국에서 가장 많이 판매 된 국내 맥주는 믿거 나 말거나 버드 라이트였습니다.

OK. 나는 그 중 하나가 오는 것을 보지 못했다.

버드 라이트 (Bud Light)는 9 온스 당 1 칼로리의 칼로리가 있습니다. 상기와 같은 유리 잔은 162 칼로리와 9 탄수화물을 가지고 있습니다. 다른 말로하면, Hefeweizen은 미국의 선도적 인 양조주의 탄수화물과 약 3 분의 1 더 많은 칼로리의 탄수화물을 두 배로 가지고 있습니다. 버드는 알코올 농도가 4.2 %로 Hefeweizen보다 약간 적습니다.

던클 (Dunkel)

은 더 높은 알코올 함량이 6 % 이하인 더 어두운 라거입니다.이 맥주는 맥주 제품군의 최고급 제품입니다. 흥미롭게도, 13 칼로리에서 나오는 밀 맥주와 같은 칼로리 수를 가지고 있지만, 1 온스 당 1 카브로를 섭취하는 것은 흥미 롭다. 약간 낮은 carb 수. 우리의 "파인트"잔으로 돌아 가면 234 칼로리와 18 탄수화물을 볼 수 있습니다.









그래서 실제로, 당뇨병의 영향에있어서, 둘 다 "전형적인"미국 맥주보다 더 많은 탄수화물을 가지고 있습니다. 물론, 귀하의 미생물은 다를 수 있습니다. 이제, 볼 러스 (bolus)하는 법에 대해 배웁니다. 라거는 액체 수화물입니다. 즉, 인슐린이 혈당을 낮출 수있는 것보다 더 빨리 혈당을 올릴 가능성이 있습니다. 이상적인 pre-bolus는 carbs가 빨리 움직이는 데 30 분이 걸리지 만 음주 환경에서는 시간을 잘 맞추기가 어렵습니다. 나는 엄지의 좋은 기능적인 규칙은 그것의 carb 수에 근거하여, 당신이 그것을 주문할 때, 각 파인트를 bolus하는 것일 것이라고 말하고 싶습니다. 그것은 완벽하지는 않을 것입니다.하지만 적어도 중요한 여행은하지 않을 것입니다. 켈 네린 (웨이트리스) 팁을 잊지 말고 지나치게 팁을주지 마십시오. 그녀가 그 파인트를 당신에게

너무

빨리 돌려주고 싶지는 않습니다.

맥주 볼에 대한 자세한 내용은 여러 가지 공예 맥주를 시험해보고 각 스타일의 혈당 효과를 테스트 한 Mike Hoskins의 Great Beer Experiment를 참조하십시오. 새벽의 혈당 강하에 대해서는 당뇨병 환자뿐 아니라 모든 사람들에게 8-10 시간의 음주가 있습니다. 그러나 우리에게는 더 심오합니다. 왜? 알코올 대사는 간에서 발생합니다. 간은 포도당 생산의 요점이기도하며, 간장이 너무 많이 마시면 ​​포도당 전체에 작용하는 것을 잊어 버리게됩니다. 이것은 당신이 밤에 선택한 무기의 알코올 함량에 대해 생각할 필요가있는 곳입니다. 알코올이 많을수록 종종 하류에있는 혈당 강하가 커집니다. 그래서 당신은 얼마나 많은 알코올이 각 파인트에 있는지에 관해 생각할 필요가 있습니다. 그러나 얼마나 많은 파인트가 마실 것인지 생각할 필요가 있습니다. [999] 다른 말로하면, 파인트를 많이 마시는 것을 생각하고 있다면, 알코올 함량이 낮은 음식을 마시는 것이 좋습니다. 알콜이 함유 된 혈당 강하를 상쇄시키는 가장 좋은 방법은 밤에 충돌하기 직전에 고지방, 저지방 수면제를 먹는 것입니다. 그 아이디어는 다음 날 아침 숙취로부터 회복 될 때까지 간을 위해 서서히 서서 당신의 피 속에 약간의 탄수화물을 주입하도록하는 것입니다. 이것은 천천히 소화시키는 지방질이 실제로 당신의 이점에 배치 될 수있는 그 시대의 하나입니다.

이제 마셔야 할 것이 있습니다!

이것은 의학적 조언 칼럼이 아닙니다. 우리는 수집 된 경험의 지혜를 자유롭고 공개적으로 공유하는 장애인입니다. 우리는 그 참호에서 얻은 지식을

해 왔습니다.

그러나 우리는 MD, RN, NP, PA, CDE 또는 배나무에있는 분지가 아닙니다. 결론 : 우리는 귀하의 총 처방 중 단지 일부분에 지나지 않습니다. 면허있는 의료 전문가에 대한 전문적인 조언, 치료 및 관리가 필요합니다.

면책 조항

: 당뇨병 광산 팀이 작성한 콘텐츠. 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오. 면책 조항 이 내용은 당뇨병 커뮤니티에 초점을 둔 소비자 건강 블로그 인 Diabetes Mine을 위해 작성되었습니다. 이 콘텐츠는 의학적으로 검토되지 않았으며 Healthline의 편집 지침을 준수하지 않습니다. 헬스 라인과 당뇨병 파트너쉽에 대한 자세한 정보는 여기를 클릭하십시오.