슬라이드 쇼 : 최고의 암과 싸우는 음식

Plateful에 의한 암 퇴치

단일 음식으로 암을 예방할 수는 없지만 올바른 음식 조합은 차이를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사 시간에는 최소 2/3의 식물성 식품과 1/3 이하의 동물성 단백질의 균형을 유지하십시오. 이 "New American Plate"는 미국 암 연구소에 따르면 중요한 암 퇴치 도구입니다. 접시에 대한 더 나은 선택을 확인하십시오.

색깔로 싸우는 암

과일과 채소에는 암과 싸우는 영양소가 풍부하며 색이 많을수록 더 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 이 음식들은 건강한 체중에 도달하고 유지하는 데 도움이 될 때 두 번째 방법으로 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 여분의 파운드를 소지하면 대장, 식도 및 신장 암을 포함한 여러 암의 위험이 높아집니다. 다양한 야채, 특히 짙은 녹색, 빨간색 및 주황색 야채를 섭취하십시오.

암과 싸우는 아침 식사

자연적으로 발생하는 엽산은 결장, 직장 및 유방암을 예방하는 데 도움이되는 중요한 B 비타민입니다. 아침 식사 테이블에서 풍부하게 찾을 수 있습니다. 강화 된 아침 시리얼과 통밀 제품은 좋은 엽산 공급원입니다. 오렌지 주스, 멜론, 딸기도 마찬가지입니다.

엽산이 풍부한 식품 더보기

엽산의 다른 좋은 공급원은 아스파라거스와 계란입니다. 콩, 해바라기 씨 및 시금치 또는 로메인 상추와 같은 잎이 많은 녹색 채소에서도 찾을 수 있습니다. 엽산을 섭취하는 가장 좋은 방법은 알약이 아니라 과일, 채소 및 농작물을 충분히 섭취하는 것입니다.

델리 카운터를 통과

가끔 야구장에서 루벤 샌드위치 또는 핫도그가 당신을 다치게하지 않습니다. 그러나 볼로냐, 햄, 핫도그와 같은 가공육을 줄이면 대장 암과 위암의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 흡연이나 소금으로 보존 된 육류를 섭취하면 잠재적으로 암을 유발할 수있는 화학 물질에 노출 될 수 있습니다.

암과 싸우는 토마토

토마토에 붉은 색을 띄는 색소 인 리코펜이든 다른 것이 든 명확하지 않습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 토마토 섭취는 전립선 암을 포함한 여러 유형의 암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 연구 결과에 따르면 주스, 소스 또는 페이스트와 같은 가공 된 토마토 제품은 암과 싸우는 잠재력을 증가시킵니다.

차의 항암 잠재력

증거는 여전히 흠이 있지만 차, 특히 녹차는 강력한 암 파이터 일 수 있습니다. 실험실 연구에서 녹차는 결장, 간, 유방 및 전립선 세포에서 암의 진행을 늦추거나 막았습니다. 또한 폐 조직과 피부에도 비슷한 영향을 미쳤습니다. 그리고 일부 장기 연구에서 차는 방광, 위 및 췌장암의 위험이 낮습니다.

포도와 암

포도와 포도 주스, 특히 자주색과 붉은 포도에는 레스베라트롤이 들어 있습니다. 레스베라트롤은 강력한 항산화 및 항 염증 특성을 가지고 있습니다. 실험실 연구에서는 세포에서 암 과정을 유발할 수있는 손상을 예방했습니다. 포도를 먹거나 포도 주스 나 와인을 마시거나 보충제를 복용하면 암을 예방하거나 치료할 수 있다는 증거가 충분하지 않습니다.

암 위험을 낮추기 위해 알코올 제한

입, 목, 후두, 식도, 간 및 유방암은 모두 술을 마시는 것과 관련이 있습니다. 알코올은 또한 결장암과 직장암의 위험을 높일 수 있습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)는 알코올을 남성과 여성을 위해 하루에 두 잔 이하로 제한 할 것을 권장합니다. 유방암에 걸릴 위험이 높은 여성은 개인 위험 요인에 따라 알코올의 양이 안전한지 의사와 상담하고 싶을 수 있습니다.

물과 다른 액체는 보호 할 수 있습니다

물은 갈증을 해소 할뿐만 아니라 방광암을 예방할 수 있습니다. 더 낮은 위험은 방광에서 잠재적 인 암 유발 물질의 물 희석 농도에서 비롯됩니다. 또한 더 많은 수분을 섭취하면 소변이 더 자주 발생합니다. 이는 그 요원들이 방광 내벽과 접촉하는 시간을 줄입니다.

마이티 빈

콩은 당신에게 아주 좋습니다. 암과 싸우는 데 도움이 될 수도 있습니다. 여기에는 암을 유발할 수있는 손상으로부터 신체 세포를 보호 할 수있는 여러 가지 강력한 식물성 화학 물질이 포함되어 있습니다. 실험실에서 이러한 물질은 종양 성장을 늦추고 종양이 근처 세포를 손상시키는 물질을 방출하는 것을 막았습니다.

양배추 가족 대 암

십자화과 야채에는 브로콜리, 콜리 플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 복 쵸이 및 양배추가 포함됩니다. 양배추 가족 의이 구성원은 훌륭한 볶음 튀김을 만들고 실제로 샐러드를 활기차게 만들 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 이러한 채소의 성분이 신체가 결장, 유방, 폐 및 자궁 경부암과 같은 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.

짙은 녹색 채소

겨자 채소, 상추, 양배추, 치커리, 시금치 및 chard와 같은 짙은 녹색 채소는 섬유질, 엽산 및 카로티노이드가 풍부합니다. 이러한 영양소는 구강암, 후두암, 췌장암, 폐암, 피부암 및 위암으로부터 보호 할 수 있습니다.

이국적인 향신료로부터 보호

커큐민은 인도 향신료 심황의 주요 성분이며 잠재적 인 암 전투기입니다. 실험실 연구에 따르면 광범위한 암에 대한 암 세포의 변형, 증식 및 침입을 억제 할 수 있습니다.

요리 방법 문제

고기를 요리하는 방법에 따라 암에 걸릴 위험이 크게 달라질 수 있습니다. 매우 높은 온도에서 고기를 튀기거나 굽고 굽는 것은 암 위험을 증가시킬 수있는 화학 물질을 형성합니다. 조림, 찜 또는 찜과 같은 다른 조리 방법은 이러한 화학 물질을 적게 생산하는 것으로 보입니다. 그리고 고기를 끓일 때 건강하고 보호적인 야채를 충분히 첨가하십시오.

펀치와 베리 메들리

딸기와 라스베리에는 엘라 그산이라는 식물 화학 물질이 있습니다. 이 강력한 산화 방지제는 실제로 암을 유발하는 물질을 비활성화하고 암 세포의 성장을 늦추는 등 여러 가지 방법으로 한 번에 암과 싸울 수 있습니다.

건강을위한 블루 베리

블루 베리의 강력한 항산화 제는 암으로 시작하여 건강을 지원하는 데 큰 가치가 있습니다. 산화 방지제는 세포에 손상을 입히기 전에 자유 라디칼의 몸을 리딩하여 암과 싸 웁니다. 오트밀, 차가운 시리얼, 요거트, 블루 베리 샐러드까지 토핑하여 건강에 좋은 딸기를 섭취하십시오.

설탕에 전달

설탕은 암을 직접 유발하지 않을 수 있습니다. 그러나 암을 예방하는 데 도움이되는 다른 영양소가 풍부한 음식을 대체 할 수 있습니다. 그리고 그것은 칼로리 수를 증가시켜 과체중과 비만에 기여합니다. 초과 체중은 또한 암 위험입니다. 과일은 비타민이 풍부한 패키지에 달콤한 대안을 제공합니다.

보충제에 의존하지 마십시오

비타민은 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 그때는 음식에서 자연스럽게 얻을 수 있습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)와 미국 암 연구소 (American Institute for Cancer Research)는 견과류, 과일 및 녹색 잎이 많은 채소와 같은 식품에서 암과 싸우는 영양소를 섭취하는 것이 보충제에서 얻는 것보다 훨씬 우수하다고 강조합니다. 건강한 식단을 먹는 것이 가장 좋습니다.