당뇨병 다이어트 : 간편한 식사 계획

당뇨병 식사 계획

제 1 형 또는 제 2 형 당뇨병이있는 경우, 혈당과 체중을 조절하려면 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방의 균형을 적절히 유지하는 것이 중요합니다. 어떤 사람들은 탄수화물을 계산하는 데 도움이된다고 생각합니다. 그렇다면 제 1 형 또는 제 2 형 당뇨병의 균형 잡힌 저녁 식사는 어떻습니까? 당뇨병 환자는 어떻게 파워 조식을 즐길 수 있습니까? 또한 어떤 음식을 피해야합니까? 의사의 음식 지침은 당뇨병 환자로서 건강한 식습관의 구성 요소입니다. 그 안에서 선택하고 식사를 즐기는 것이이 기사의 핵심입니다.

건강한 식단은 당뇨병에 어떤 영향을 미칩니 까?

당뇨병은 심장병과 뇌졸중의 위험이 더 큽니다. 실제로 심장 질환과 뇌졸중은 당뇨병 환자의 주요 사망 원인입니다. 따라서 당뇨병에 대한 건강한 식단은 치명적인 질병의 위험을 줄이는 것입니다.

심장 질환을 피하기 위해 건강한 당뇨병 다이어트는

• 혈당,
• 혈압
• 콜레스테롤 수치.

성공적인 당뇨병 식사 계획은 또한 체중 감량 또는 건강한 체중 유지에 도움이됩니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 아침 식사 : 농장 아침 식사

칼로리 : 2, 060

탄수화물 : 276g

당뇨병 환자는 자신이 좋아하는 음식을 먹을 수 있지만, 절제가 중요합니다. 전통적인 미국식 농장 아침 식사 (팬케이크, 소시지 또는 베이컨, 계란 및 해시 브라운)의 문제점은 급하게 탄수화물과 칼로리 예산을 날려 버린다는 것입니다.

제 2 형 당뇨병의 탄수화물 제한은 무엇입니까?

전문가들은 당뇨병 환자의 식사는 개별 목표에 따라 45-75g의 탄수화물을 가져야한다고 제안합니다. 체중, 활동 및 약물은 모두 중요합니다. 이 식사에는 4 ~ 5 회 식사에 충분한 탄수화물이 들어 있으므로 깨끗하게 운전해야합니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 아침 식사 : 새로운 미국식 아침 식사

칼로리 : 294

탄수화물 : 40g

계란 피렌체와 오트밀로 구성된이 식사에서는 많은 섬유질이 소화를 늦추고 혈당 스파이크를 예방합니다. 그 40 탄수화물의 대부분은 섬유질이 풍부한 오트밀과 블루 베리에서 왔습니다.

탄수화물이 당뇨병에 중요한 이유

탄수화물은 몸에 연료를 공급하고 일부는 에너지를 유지하기 위해 필요합니다. 그러나 고 탄수화물 음식도 혈당을 상승시키는 음식입니다.

하루 종일 탄수화물이 퍼지는 것은 당뇨병 환자에게 적합합니다. 탄수화물이 많은 음식은 다음과 같습니다.

• 시리얼,
• 빵,
• 쌀,
• 파스타,
• 감자 나 옥수수 같은 녹말 같은 채소,
• 과자,
• 과일,
• 우유, 그리고
• 요거트.

나쁜 멕시코 음식 당뇨병 다이어트 : Chips, Burrito

칼로리 : 1, 760

탄수화물 : 183g

당신은 맛있는 멕시코 음식 식사에 앉아 있었고, 앙트레가 식탁에 오기 전에 살사를 곁들인 멋지고 큰 칩 바구니가 있습니다. 부리 토를 먹기 전에 칩 한 바구니에서 98g의 탄수화물과 810 칼로리를 섭취했습니다.

부리 토를 마친 후에는 하루 동안 대부분의 칼로리를 섭취하고 한 번의 식사로 먹어야하는 것보다 더 많은 탄수화물을 섭취했습니다. 그뿐만 아니라 칩에서 나오는 나트륨은 하루 하루 이상으로 매우 높습니다.

어떤 콩이 가장 건강합니까?

멕시코 음식으로 올바른 콩을 선택하면 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 숫자를 비교해 봅시다.

통조림, 콩 1 컵

• 포화 지방 : 1g
• 나트륨 : 1, 069mg
• 섬유 : 12g
• 설탕 : 1g
• 탄수화물 : 36g

1 컵 무염 검은 콩

• 포화 지방 : 0g
• 나트륨 : 2mg
• 섬유 : 15g
• 설탕 : 0g
• 탄수화물 : 41g

보시다시피, 검은 콩은 거의 모든 수준에서 콩을 튀겼습니다. 나트륨 수준이 훨씬 낮고 포화 지방이 사라지고 섬유질도 약간 높습니다. 검은 콩에는 탄수화물이 약간 더 많지만 섬유질은 설탕이 혈당 수치에 스파이크를 일으키는 것을 방지합니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 멕시코 음식 : 검은 콩과 쇠고기 엔칠 라다

칼로리 : 443

탄수화물 : 48g

마른 쇠고기와 검은 콩은이 멕시코 요리를 당뇨병 환자를위한 다이어트에 좋은 옵션으로 만듭니다. 콩의 섬유질은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 타입 1 또는 타입 2 당뇨병을 염두에두고 성공적인 식사를하려면 다음 팁을 따르십시오.

• 채소에 무겁게 가십시오.
• 치즈에 불을 붙입니다.
• 작은 아보카도 소스로 10 개의 작은 옥수수 칩 (1 온스)을 즐기십시오.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 돼지 고기 : Southern Rib Plate

칼로리 : 2, 510

탄수화물 : 83g

그 마카로니와 치즈, 개 암 나무 열매에 옥수수, 설탕이 많은 바비큐 소스는 모두 매일 탄수화물 섭취 목표를 매복 할 준비가되어있는 접시를 기다리는 데 있습니다. 지방 돼지 갈비도 칼로리 비용을 추가합니다. 그러나 옥수수는 야채입니다. 옥수수는 고 탄수화물 야채 중 하나입니다. 옥수수 한 쪽 귀는 19g의 탄수화물을 포장합니다. 대체로이 식사는 혈당과 체중 조절에 관심이있는 모든 사람에게 위험합니다.

다행히도 다음 슬라이드에서 볼 수 있듯이 돼지 고기를 즐기는 더 건강한 방법이 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 돼지 고기 : 돼지 고기 안심 식사

칼로리 : 360

탄수화물 : 42g

돼지 고기 안심은 가장 간결하고 다목적 인 고기 중 하나입니다. 이곳은 디종 머스타드 유약으로 준비하고 찐 브로콜리와 함께 제공됩니다.

"하지만 기다려!" "식이 요법을하는 탄수화물이 든 으깬 감자가 아닌가?"Au contraire. 이것들은 모의 으깬 감자입니다. 순도 높은 콜리 플라워는 탄수화물이 많은 흰 감자에 아름답게 서 있습니다. (식이 요법 관점에서 감자는 채소가 아닌 전분임을 기억하십시오). 통밀 디너 롤로 식사를 마무리하십시오. 탄수화물이 추가되지만 섬유질로 인한 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 파스타 : 새우 파스타 알프레도

칼로리 : 2, 290

탄수화물 : 196g

현지 이탈리안 레스토랑의 전형적인 새우 파스타 Alfredo는 종종 큰 부분으로 제공됩니다. 무려 73 그램의 동맥 막힘 포화 지방을 기대하십시오. 의사는 2, 000 칼로리 다이어트를 위해 포화 지방을 하루에 약 15 그램으로 제한하는 것이 좋습니다. 그리고 2, 000 칼로리 다이어트에 대해 말하면, 이 요리의 칼로리를 감안할 때 정확히 어떻게 그것을 붙잡을 수 있습니까? 파스타 Alfredo에 당신의 마음을 찬미하고 "hasta luego"를 말하십시오.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 파스타 : 새우, 페타 파스타

칼로리 : 369

탄수화물 : 48g

자연적으로 저지방 새우와 잘 익은 수분이 많은 토마토로 인해이 파스타 요리는 특히 심장 건강에 관심이있는 모든 사람에게 유리합니다.

더욱 건강에 좋은 보너스를 얻으려면 50 %에서 100 % 통 곡물로 만든 파스타를 사용하여 섬유질의 이점을 추가하십시오 : 혈당 조절 개선 및 만족도 향상.

이 샐러드는 많은 풍미를 제공하지만 포화 지방과 설탕으로 가득 찬 무거운 소스에주의하십시오. 때때로 소스는 건강하고 영양가있는 식사와 피하는 것이 더 좋은 식사의 차이입니다.

페타 치즈는 딱딱한 맛과 단단한 치즈보다 지방이 1/3 적습니다. 더 강한 맛을 가진 치즈를 사용할 때는 더 적은 양이 필요합니다. 따라서 배 밖으로 가지 않고 유제품의 건강상의 이점을 얻는 좋은 방법은 원하는 치즈를 찾아 요리에 드물게 사용하는 것입니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 샌드위치 : 참치 샌드위치 식사

칼로리 : 1, 050

탄수화물 : 183g

점심 식사는 당뇨병이있을 때 다른 식사와 마찬가지로 중요하므로 샌드위치 나 랩을 잡지 마십시오. 여기에 표시된 내용에 어떤 문제가 있습니까? 그것은 참치 자체가 아니라 그것과 함께 제공되는 것입니다. 먹을 수있는 참치 샐러드는 마요네즈에서 수영 할 수 있습니다. 칩과 단 설탕 음료는 총 탄수화물을 183 그램으로 밀어 넣습니다. 심장병을 피하고 싶은 사람, 특히 당뇨병이있는 사람에게는 너무 많은 양입니다.

또 다른 문제는이 참치가 놓인 평범한 흰 빵입니다. 흰 빵은 전분이며 전분은 탄수화물에 포장됩니다. 일부 전분은 건강한식이 요법에 포함될 수 있지만, 탄수화물 부하와 통 곡물을 통한 섬유질의 건강상의 이점을 균형있게 유지하는 전분을 선택하는 것이 좋습니다. “100 % 통 곡물”스탬프가있는 빵을 찾으십시오. “전체 곡물”이라고 찍힌 빵조차도 최대 50 %의 정제 된 곡물로 만들어 질 수 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 샌드위치 : 터키 채식 샌드위치

칼로리 : 445
탄수화물 : 55g

신선한 통 곡물 빵에 야채를 넣은 칠면조 샌드위치를 ​​주문하십시오. 이 채소와 통 곡물은식이 섬유 (실제로 6 그램의 섬유)를 첨가하는데, 이것은식이에 중요하며 혈당의 스파이크를 조절하는 데 도움이됩니다.

과일 샐러드와 저지방 우유 한 잔을 콤보로 만들어 훌륭한 당뇨병 친화적 식사를하십시오. 우유, 과일 및 채소는 모두 칼륨 함량이 높으며 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

고 섬유질 식품이 채워져 있습니까?

충분한 섬유질 섭취에 익숙하지 않고 대부분의 미국인은 그렇지 않은 경우 섬유질이 많은 음식을 섭취하는 것이 얼마나 회의적인지 의심 할 수 있습니다. “그 샐러드가 정말 만족할까요?”궁금 할 것입니다.

섬유질의 가장 큰 장점 중 하나는 포만감을 증가 시킨다는 것입니다. 즉, 식사 후 충만감을 느끼게됩니다. 섬유질이 소화를 늦추고 충만에 영향을 미치는 호르몬에 영향을주기 때문입니다. 또한 섬유질은식이 요법에 많은 칼로리를 추가하지 않고도이를 수행하므로 체중 감량에 이상적입니다. 고 섬유질식이에 물을 많이 넣으면 더 오래 느끼게됩니다.

충분한 섬유 량은 얼마입니까? 연방 정부의 공식 영양 가이드 인“미국식이 가이드 라인”은 1, 000 칼로리 당 14 그램의 섬유질을 권장합니다. 평균적인 미국식이 요법은이 기준보다 훨씬 낮습니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 케이준 음식 : 케이준 소시지 검보

칼로리 : 1, 069

탄수화물 : 92g

로티 세리 치킨은 케이준 검보 점심에 합리적으로 좋은 출발을 제공하지만 소시지, 기름진 스프베이스 및 거대한 옥수수 머핀은이 식사를 장기 건강에 관심이있는 모든 사람들에게 문제로 만듭니다. 이 검보의 지방, 포화 지방 및 칼로리는 하늘 높이입니다.

이 식사의 탄수화물은 큰 옥수수 머핀을 제외하고는 관리 할 수 ​​있습니다. 탄수화물은 71g이며 하루 종일 탄수화물을 한 번의 식사로 날려 버립니다. 미니 머핀은 약 9 그램의 탄수화물에 대해 동일한 맛을 제공합니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 케이준 음식 : 치킨 검보 트림

칼로리 : 451

탄수화물 : 42g

집에서 만드는 검보는 당뇨병 식사 계획에 더 적합합니다. 식사에 들어가는 음식을 정확하게 조절할 수 있기 때문입니다. 저지방 소시지, 현미 및 다량의 고 섬유질 야채를 사용하십시오. 기름기 많은 스프베이스에서 맛을 얻는 대신, Cajun 향료로 마음껏 즐기십시오. 추가 탄수화물이나 칼로리없이 킥을 추가 할 수 있습니다.

이 식사를 완료하려면 견과류, 말린 과일 및 잘게 썬 채소가 들어간 통 곡물 샐러드 메들리를 넣으십시오. 채소는 매일의 섬유질을 가져옵니다. 거의 모든 사람들이 식단에서 더 많은 것을 사용할 수 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 치킨 : 프라이드 치킨 식사

칼로리 : 1, 030

탄수화물 : 96g

닭고기는 부드럽고 건강한 단백질이므로이 식사에 어떤 문제가 있습니까? 가장 큰 문제는“튀김 된 닭고기”의“튀김”부분입니다. 프라이드 치킨을 주문함으로써 포화 지방을 주문하는 경우도 있습니다.

한편 으깬 감자와 비스킷은 다이어트 저녁에 탄수화물을 닭고기 저녁에 추가합니다. 전반적 으로이 식사에는 건강에 좋은 너무 많은 탄수화물과 너무 많은 포화 지방이 있습니다. 나트륨 (일일 수당의 두 배 이상)을 모두 추가하면 특히 심장형 1 형 또는 2 형 당뇨병으로 고통받는 경우 조기 심장 문제에 대한 레시피가 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 치킨 : 로스트 치킨 식사

칼로리 : 312

탄수화물 : 29g

로스트 치킨은 만들기 쉽고 맛이 좋습니다. 껍질이없는 닭 가슴살 반 컵을 제공하십시오. 영양가 높은 식사를 위해 고구마와 아스파라거스를 넣으십시오.

이 고구마에는 섬유질과 비타민 A가 풍부합니다. 천연 고구마이기 때문에 필요한 모든 고구마에는 계피가 뿌려집니다. 어떤 사람들은 계피가 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 생각하지만, 미국 당뇨병 협회는 혈당 조절을 위해 계피를 권장하지 않습니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 버거 : 베이컨 치즈 버거 식사 거래

칼로리 : 2, 700

탄수화물 : 209g

당신은 이것이오고 있다는 것을 알아야했다. 햄버거와 감자 튀김이 건강한 식사를한다고 생각하는 사람이 있습니까? 베이컨 치즈 버거, 큰 감자 튀김 및 큰 탄산 음료에는 2 일 이상의 탄수화물, 2, 700 칼로리 및 44 그램의 포화 지방이 있습니다. 그것은 모두 당신의 심장 건강에 위험을 초래합니다. 이와 같은 식사는 당뇨병으로 고통받는 사람들의 가장 큰 살인자 인 심장 질환과 뇌졸중에 기여한다는 점을 명심하십시오. 아직도 맛있는 음식이라고 생각하십니까?

문제의 일부는 고 칼로리, 고 탄수화물, 고지방 식품의 저렴한 가격에서 비롯됩니다. "업 사이징"과 저렴한 가격은 버거 조인트에서 소량의 음식을 먹기 어렵게합니다. 즉, 패스트 푸드 식당에서 자주 식사를하면 전반적인 건강 상태가 저하 될 수 있습니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 버거 : 아시아 참치 버거

칼로리 : 437

탄수화물 : 38g

건강한 버거를 고치려면 집에서이 식사를하십시오. 참치는 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산을 제공하는 동시에 햄버거 패티보다 훨씬 적은 칼로리로 단백질 요구를 충족시킵니다.

통 곡물 롤빵, 브로콜리 당근 슬로 1/2 컵, 만다린 오렌지 조각 몇 개를 넣으십시오. 이 모든 것이 섬유를 추가합니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛도 함께 어울립니다!

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 물고기 : 생선 튀김 플래터

칼로리 : 910

탄수화물 : 92g

닭고기와 마찬가지로 물고기는 건강하고 마른 단백질 공급원입니다. 그러나 튀겨지면 원하지 않는 포화 지방이 많이 발생합니다. 빵가루, 기름 및 여분의 칼로리는 물고기 자체의 건강상의 이점을 상쇄합니다.

튀긴 생선은 건강한 마음을 걱정하는 사람에게는 문제 일뿐 만 아니라 전형적인 피쉬 앤 칩스 식사의 감자 튀김에도 비슷한 문제가 있습니다. 설탕에 튀긴 마요네즈 드레싱에 곁들인 양배추 샐러드와 튀긴면을 조심하십시오. 난파선을 피하기 위해 물고기를 즐기는 더 건강한 방법을 찾으십시오.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 물고기 : 생선 구이와 야채

칼로리 : 456

탄수화물 : 48g

당뇨병 환자 또는 다른 사람을위한 최고급 식사는 생선 구이로 시작합니다. 미국 심장 협회는 더 나은 심장 건강을 위해 일주일에 두 번 물고기를 먹는 것을 권장합니다. 그들은 정기적으로 물고기를 섭취하면 심장병의 위험이 낮아진다 고 말합니다. 실제로 물고기의 종류는 건강한 방식으로 준비된다면 더 많은 물고기를 먹는 것보다 부차적입니다. 농장에서 자라거나 야생에서 잡히거나 오메가 -3 지방산이 많든 아니든간에 생선을 접시에 더 넣으면 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.

이 건강한 식사를 마치려면 구운 옥수수 살사와 사탕무, 배, 호두 샐러드를 넣으십시오. 총 탄수화물은 선외로 올라가지 않으며 (48 그램) 단백질, 섬유질 및 지방과 같은 다른 주요 영양소의 균형이 잘 맞습니다.

당뇨병 다이어트를위한 나쁜 중국 음식 : Chinese Combo

칼로리 : 1, 433

탄수화물 : 125g

중국 음식은 건강한 식단에 좋을 수 있지만 모든 중국 음식이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 튀겨 진 계란말이, 볶음밥, 기름기 또는 설탕 소스에 뿌려지는 메인 요리는 건강에 좋지 않은 음식을 만듭니다.

이 특별한 식사에는 또 다른 숨겨진 위험이 있습니다. 당뇨병이있는 일부 사람들은 하루 종일이 중국식 콤보 식사에서 발견되는 나트륨의 1/3 미만을 섭취해야합니다. 인구의 약 25 %가 소금에 민감하기 때문에 나트륨을 너무 많이 섭취하면 혈압이 상승하기 때문입니다. 당신이 그들 중 하나라면, 나트륨 함량이 급증하는 향료 인 간장을 조심하십시오. 간장 한 스푼 만 음식에 약 1, 000 밀리그램의 나트륨을 첨가합니다.

당뇨병 다이어트를위한 더 나은 중국 음식 : 볶음

칼로리 : 474

탄수화물 : 39g

건강에 부정적인 영향을 끼치 지 않고 중국 음식의 맛을 즐기고 싶다면 집에서 시작하십시오. 나만의 소고기와 브로콜리 볶음 식사를하십시오. 직접 만들면 쇠고기와 저 나트륨 간장의 마른 부분을 선택할 수 있습니다.

뚱뚱한 칼로리를 면도하려면 튀긴 냄비 스티커 대신 찜을 선택하십시오. 나트륨이 적 으면 간장을 건너 뛰십시오.

볶음 야채 팁

기름기 많은 국수와 탄수화물, 칼로리 및 지방으로 가득 찬 볶음밥으로 접시를 닦지 말고 볶은 야채에 대신 올려 놓으십시오. 볶음과 잘 어울리는 채소는 다음과 같습니다.

• 피망
• 당근
• 주키니 스
• 양파
• 베이비 스위트 콘
• 콩싹
• 시금치
• 녹두 콩나물
• 눈 완두콩 (설탕 완두콩 및 스냅 완두콩이라고도 함)
• 아스파라거스
• 브로콜리

야채가 맛있는 음식을 맛 보려면 다음 팁을 따르십시오.

• 균일하게 유지하십시오! 모든 채소를 거의 같은 크기로 자르십시오.
• 건조하게 유지하십시오! ggy은 야채로 볶음 요리를 망치지 마십시오. 물이 너무 뜨거워지면 물이 폭발하여 그리스가 뿌려져 결과가 나빠질 수 있습니다. 야채를 건조하게 유지하기 위해 하루 일찍 채소를 씻고 물기를 빼십시오.
• 계속 움직여! “볶음”의“볶음”을 잊지 마십시오. 요리하는 동안 야채를 계속 움직이면 고르게 요리하고 화상을 피할 수 있습니다.