간 건강 : 간을위한 14 가지 최고의 음식과 최악의 음식

오트밀

섬유질이 많은 음식은 간이 최상으로 작동하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하루를 시작하기에 좋은 방법을 원하십니까? 오트밀을보십시오. 연구에 따르면 여분의 파운드와 뱃살을 흘리는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 간 질환을 예방하는 좋은 방법입니다.

지방이 많은 음식을 피하십시오

감자 튀김과 햄버거는 간을 건강하게 유지하기에 좋지 않은 선택입니다. 포화 지방이 많은 음식을 너무 많이 섭취하면 간이 제대로 작용하지 않을 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 염증을 일으켜 간경변으로 알려진 간 흉터를 유발할 수 있습니다. 다음에 드라이브 스루 라인에 올 때 더 건강한 옵션을 주문하는 것에 대해 생각하십시오.

브로콜리

간을 건강하게 유지하려면 식단에 채소를 많이 넣으십시오. 브로콜리는이 전략의 일부가 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면이 바삭 바삭한 음식은 비 알코올성 지방간 질환으로부터 보호 할 수 있습니다. 찐 브로콜리 소리가 너무 날카 로워지면, 그것을 썰어 아몬드로 썰어 말린 크랜베리와 톡 쏘는 비네 그레트로 던져 버립니다. 마늘과 발사믹 식초를 곁들인 맛도 있습니다.

커피

하루 종일 복용하지 않으면 간장에 도움이 될 수 있다는 것을 알게되어 기쁩니다. 연구에 따르면 하루에 2 ~ 3 컵을 마시는 것은 과다한 알코올이나 건강에 해로운 음식으로 인한 간 손상을 예방할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 간암 위험을 낮출 수 있습니다.

설탕에 쉽게

달콤한 음식을 너무 많이 섭취하면 간이 손상 될 수 있습니다. 설탕의 지방을 변환하는 것이 일의 일부이기 때문입니다. 과다 복용하면 간이 너무 많은 지방을 만들어 내고 그렇지 않은 곳에 매달려있게됩니다. 장기적으로는 지방간 질환과 같은 상태가 될 수 있습니다. 따라서 간은 호의를 베풀고 간식을 간헐적으로 치료하십시오.

녹차

카테킨 (catchins)이라는 항산화 제가 풍부합니다. 연구에 따르면 간을 포함한 일부 암을 예방할 수 있다고합니다. 차를 직접 마시고 뜨거운 음료를 마시면 카테킨이 더 많이 나옵니다. 아이스 티와 즉시 마실 수있는 녹차는 훨씬 낮은 수준입니다.

물

간을 위해 할 수있는 가장 좋은 것 중 하나는 건강한 체중을 유지하는 것입니다. 음료수 나 스포츠 음료와 같은 단 음료 대신 물을 마시는 습관을들이십시오. 매일 얼마나 많은 칼로리를 절약 할 수 있는지에 놀랄 것입니다.

아몬드

견과류, 특히 이들은 비타민 E의 좋은 공급원이며 연구 결과에 따르면 지방간 질환을 예방하는 데 도움이 될 수있는 영양소입니다. 아몬드도 당신의 마음에 좋기 때문에 다음에 간식을 먹고 싶다고 느끼면 소수를 잡으십시오. 또는 샐러드에서 시도해보십시오.

소금에 모자를 씌우십시오

몸에는 소금이 필요합니다. 초기 연구에 따르면 나트륨이 많이 함유 된 식단은 간 흉터의 첫 단계 인 섬유증을 유발할 수 있습니다. 줄일 수있는 몇 가지 쉬운 방법이 있습니다. 베이컨이나 델리 고기와 같은 가공 식품을 피하십시오. 통조림 야채 대신 신선한 것을 선택하십시오. 소금 통을 테이블에서 떼어내어 팔 길이를 유혹하십시오.

시금치

잎이 많은 채소에는 글루타티온이라는 강력한 항산화 제가있어 간이 제대로 작동하도록 도와줍니다. 시금치는 쉽게 준비 할 수 없었습니다. 저녁 식사 샐러드를위한 훌륭한 기반을 만들고 마늘과 올리브 오일을 곁들인 맛있는 소테입니다. 시들었을 때 신선한 파마산을 뿌린다.

블루 베리

그들은 비 알콜 성 지방간 질환으로부터 보호하는데 도움을 줄 수있는 폴리 페놀 (polyphenols)이라는 영양소를 가지고 있으며, 종종 비만과 높은 콜레스테롤과 함께 작용합니다. 블루 베리가 마음에 들지 않으면 폴리 페놀이 풍부한 다른 음식에는 다크 초콜릿, 올리브 및 자두가 포함됩니다.

알코올에 적당하다

너무 많이 마시면간에 혼란을 줄 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 간경변으로 이어질 수 있습니다. 가끔 폭음 (여성 1 인당 4 잔, 남성 5 인)도 해로울 수 있습니다. 당신이 여자라면 하루에 한 잔씩 마시고 남자라면 하루에 두 잔씩 마시도록하십시오.

허브와 향신료

간과 심장을 동시에 보호하고 싶습니까? 오레가노, 세이지 또는 로즈마리에 뿌린다. 그들은 건강한 폴리 페놀의 좋은 공급원입니다. 추가 이점 : 그들은 많은 요리법에서 소금을 줄이는 데 도움이됩니다. 시나몬, 카레 가루 및 커 민도 시도해 보는 것이 좋습니다.

포장 된 스낵 식품 제한

다음에 자동 판매기의 전화를 받으면 대신 건강에 좋은 간식을 찾으십시오. 칩과 구운 식품의 문제점은 보통 설탕, 소금 및 지방이 들어 있다는 것입니다. 축소는 약간의 계획으로 비교적 쉬운 다이어트 조정입니다. 좋은 전략 중 하나 : 건강에 좋은 간식을 가지고 다니십시오. 1 회 분량의 견과류 버터를 곁들인 사과 또는 미니 컵이 든 설탕 스냅 완두콩이 든 사과를 먹어보십시오.