지중해 당뇨병 요리 책 검토

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차례:

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나는 그것이 당뇨병 관점에서 특히 진실하다는 것을 발견합니다. 그렇기 때문에 오늘 제가 좋아하는 당뇨병 요리 책인 Amy Riolo의 The Mediterranean Diabetes Cookbook 에 관해 이야기하고 싶습니다.

이것은 새로운 책이 아닙니다. 그러나 2010 년부터는 요리 책을 검토해야합니다.하지만 몇 년 동안 주방 선반에 놓을 때까지 아무도 요리 책을 검토하지 않아야합니다. 당신은 얼마나 자주 그것에 도달합니까? 내 식도락 친구는 당신이 요리 책의 가치와 얼마나 많은 얼룩이 페이지에 있는지에 따라 요리 책의 가치를 판단 할 수 있다고 말한다.)

). 따라서 작가 (및 출판사, 미국 당뇨병 협회)에게는 공짜로 제공되는 일종의 저탄 수화물, 야채 및 단백질이 풍부한 간단한 요리가 자동으로 많이 포함되어 있기 때문에 친절합니다. 가입 해! 아 맞습니다. 저는 이미이 팬클럽의 회장입니다.

내가이 요리 책에 대해 좋아하는 것은 크고 깨끗한 레이아웃이며, 모든 요리법 후에 "건강한 생활 팁"을 포함하고 있습니다. 여기에는 준비 팁, 제안 된 반찬, 얼어 붙이기위한 제안, 대체 아이디어, 가장 익숙한 야채를 선택하는 방법 등이 포함됩니다. 요리법! 나는 이런 종류의 음식을 좋아하는데, 나는 Tahini Sauce, Tuscan Lentil Soup, Bean, Lentil, 그리고 Spinach Skillet과 함께 Fish를 포함한 즐겨 찾기를 빨리 발견했다.

장은 다음을 포함합니다 :

작은 판; 가장 좋아하는 첫 코스; 마술 지중해 주전자; 단순하고 감각적 인 측면. 써니 샐러드; 환상적인 결승; 극적인 음료; 풍성한 빵과 짭짤한 구운 식품

; 및 Flavor Enhancers . 그리고 책의 시작 부분에 유익한 " 지중해 요리는 무엇입니까? "및 계절 식사 계획 섹션을 건너 뛰지 마십시오. "음식이 제공되는 성령 "에는 한 페이지 분량의 섹션이 있는데, 오늘날의 바쁜 현대 생활 속에서도 가족과 친구들과 함께 음식을 즐길 수있는 시간을 만드는 것에 대한 큰 감정을 가지고 있습니다. 저자는 지중해 식 요리법을 단지 요리하는 것이지만, "다른 사람들과 음식을주고받으며 즐기는 것이 사치가 아닌 필수품이라는 믿음을 채택하는 것"- 우리가 죄책감을 느껴서는 안된다는 의미입니다. 앉아서 맛을 느꼈다. 이것은 가족의 저녁 식사 프로젝트를 생각 나게합니다. 나는 미국 가정이 음식과의 더 좋은 관계를 발전시키는 데 도움이되는 최고의 프로그램 중 하나라고 생각합니다.(사이드 노트 : 내 세 딸은 축구, 수구, 학교 리더십, 저녁 튜터링 등에서 참여하지만, 집에있는 모든 사람은 매일 밤

저녁 식사에 앉아서 이야기합니다! 전화는 적어도 20 분이 걸립니다.) 어쨌든,이 요리 책의 샐러드 장은 환상적입니다. 약 25 가지의 풍미가 풍부한 요리법과 상추가 들어있는 요리가 몇 가지 있습니다. 누가 그것을 필요로합니까? 당신은 단지 chickpeas, 토마토와 모짜렐라를 사용하여 놀라운 샐러드 요리를 몇 분 안에 만들 수 있다는 것을 알고 있습니까? 또는 stringbeans, 오이 및 Kalamata 올리브? 아니면 라디 치오, 배, 피스타치오? 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 좋아할 것이다! 나는 심지어 아이들에게 가지를 먹도록 다른 책들도 시도해 보았다. Amy Riolo는 누구인가? 그녀는 "문화적 음식 전문가"인 매우 예쁜 코넬 교육을받은 여인으로 밝혀졌습니다. "요리, 문화 및 역사의 세계를 그녀의 작품에 융합시킨 것으로 유명한 국제적으로 인정받는 전문가 … 수상 경력이있는 저자, 인기있는 강사 음식 역사가, 음식 작가, 요리 컨설턴트, 요리 강사 등으로 구성된 그녀는 2008 년 카이로 신문에서 'Cook to the Kings'라는 별명을 얻었다. 와우. 그녀는 워싱턴 DC에 거주하며 폭스 TV, CBS, 여행 채널, 마사 스튜어트 리빙 라디오 등에서 전국적으로 활동 해 왔습니다. 나일 스타일 과

아라비안 즐거움

의 두 가지 요리 책을 확인해보고 싶습니다. 그들은 제목에 "당뇨병"이 없지만, 어쨌든 우리 모두가 먹어야하는 그런 종류의 음식이기 때문에 누가 특별한 "당뇨병 친화적 인"마케팅 라벨을 필요로합니까?

(2010 년 ADA에서 발행; $ 15. 아마존에 88. com, 그리고 단지 13 달러. 당뇨병 쇼핑몰 } 이제 당뇨병 쇼핑몰의 멋진 사람들 덕분에 우리는 사랑을 나눌 기회를 얻었습니다 …

DMBooks 공짜

당뇨병 쇼핑몰은 훌륭한 사이트입니다 당뇨병 임상 전문가 및 저자 인 Jon Walsh와 그의 의학 작가 파트너 인 Ruth Roberts가 운영하는 정보와 제품을 당뇨병에만 전념했습니다. 그들은 Amy Riolo의 " The Mediterranean Diabetes Cookbook "2 부를 무료로 제공했습니다.

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1. 아래에 귀하의 의견을 게시하고 " DMBooks "코드 워드를 텍스트 어딘가에 포함 시키면 공짜로 입력하고 싶다는 것을 알려줍니다. 2. 2014 년 1 월 31 일 금요일,

599p에

있습니다. 엠. PST를 입력하십시오. 승리하려면 유효한 이메일 주소가 필요합니다. 3. 승자는 무작위를 사용하여 선택됩니다. org.

4. 우승자는 2014 년 2 월 3 일 월요일 페이스 북과 트위터에 발표 될 예정이므로 꼭 따라 오십시오! 이 게시물은 한 번 선택한 승자의 이름으로 업데이트됩니다. 모두에게 행운을 빌어 요!

이제이 콘테스트는 마감되었습니다. 우리의 두 수상자 인 Trish Copley와 Evan Shea (무작위)에게 축하를 전합니다. org가 우승자로 선택했습니다 - 이것이 요리 책 컬렉션을 시작하거나 계속하기에 좋은 장소가되기를 바랍니다!

부인

: Diabetes Mine 팀이 작성한 컨텐츠. 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오.

면책 조항

이 내용은 당뇨병 커뮤니티에 초점을 둔 소비자 건강 블로그 인 Diabetes Mine을 위해 작성되었습니다. 이 콘텐츠는 의학적으로 검토되지 않았으며 Healthline의 편집 지침을 준수하지 않습니다. 헬스 라인과 당뇨병 파트너쉽에 대한 자세한 정보는 여기를 클릭하십시오.