다이어트와 영양 : 계란의 건강상의 이점

그들은 완전한 단백질을 제공합니다

한 알에는 6 그램의 재료가 있으며, 9 개의 "필수"아미노산이 단백질의 구성 요소입니다. 그것은 당신의 몸이 스스로 만들 수없는 것들이기 때문에 중요합니다. 달걀 흰자위는 단백질의 절반 정도를 차지하고 지방과 콜레스테롤의 작은 부분 만 함유합니다.

그들은 영양이 풍부하다

즉, 계란에는 대부분의 다른 음식보다 칼로리 당 더 많은 영양분 (비타민, 미네랄, 아미노산)이 있습니다. 계란을 먹으면 얻을 수 있습니다 :

• 고품질 단백질
• 셀렌
• 인
• 콜린
• 비타민 B12
• 세포를 건강하게 유지시켜주는 여러 항산화 제

그들은 당신의 좋은 콜레스테롤을 도와줍니다

HDL이라고하는이 "좋은"콜레스테롤은 하루에 3 개 이상의 알을 가진 사람들에게 증가하는 것 같습니다. 물론 "나쁜"유형 인 LDL도 올라갑니다. 그러나 각각의 개별 조각이 커집니다. 그것은 나쁜 것들이 당신을 다치게하는 것을 어렵게 만들고 좋은 것들이 그것을 없애는 것을 더 쉽게 만듭니다.

그들은 당신의 중성 지방을 낮출 수 있습니다

의사는 HDL 및 LDL과 함께 이것들을 검사합니다. 중성 지방이 낮을수록 건강에 좋습니다. 계란, 특히 오메가 -3와 같은 특정 지방산이 풍부한 계란을 섭취하면 수치가 낮아지는 것 같습니다.

그들은 뇌졸중의 확률을 낮출 수 있습니다

연구는 다양하지만 매일 계란이 위험을 낮추는 것으로 보입니다. 최근의 한 중국 연구에서 하루에 약 1 명을 가진 사람들은없는 사람보다 출혈성 뇌졸중으로 사망 할 확률이 거의 30 % 더 적었습니다.

부분 제어에 도움을줍니다

계란 당 약 70 칼로리로, 당신은 정확히 무엇을 얻고 있는지 알고 있습니다. 그리고 그들은 또한 쉽게 여행합니다. 열심히 커플을 끓여서 쿨러에 넣으십시오. 샐러드 나 빵 몇 조각을 넣으면 빠르고 건강한 점심을 먹을 수 있습니다.

그들은 저렴하다

서빙 20 센트로 은행을 깨뜨리지 않는 고품질 단백질로 이길 수 없습니다. 통 곡물 토스트, 아보카도 및 약간의 매운 소스를 넣으십시오. 계란에는 설탕이나 탄수화물이 없어도 걱정할 필요가 없습니다.

그들은 심장 건강

놀랐나요? 사실입니다. 전반적으로, 더 많이 먹는 사람들은 심장병의 가능성을 높이 지 않는 것 같습니다. 전 당뇨병이나 제 2 형 당뇨병 환자들도 체중 감량을 위해 고안된 고등식이 요법 후에 심장 건강에 좋았습니다. 최근 중국의 한 연구에서, 하루에 계란을 먹는 사람들은 계란을 먹지 않는 사람들보다 심장병에 걸릴 확률이 거의 20 % 낮았습니다.

그들은 만족

아침 식사로 먹으면 더 오래 느껴질 것입니다. 하루 종일 적게 먹을 가능성이 높아집니다. 예를 들어, 평균적으로 아침에 계란을 먹는 십대는 점심에 130 칼로리가 적습니다.

그들은 당신의 눈을 돕는다

의사들은 항산화 제인 루테인과 제아잔틴이 백내장이나 노화와 관련된 황반 변성과 같은 안과 질환을 예방하는 데 도움이된다는 것을 알고 있습니다. 시금치 나 양배추 같은 녹색 잎이 많은 채소도 있습니다. 그러나 계란이 더 좋은 소스입니다. 그것은 그들이 가지고있는 지방이 당신의 몸이 영양소를 더 쉽게 사용할 수 있기 때문입니다.

그들은 뇌를 선명하게 도와줍니다

계란에는 회백질에 좋고 비타민을 섭취하기 어려운 비타민 D가 들어 있습니다. 그리고 그들은 여러분의 노긴에있는 신경 세포 (뉴런)가 서로 대화하는 데 도움이되는 콜린 (colline)이라는 것을 가지고 있습니다. 콜린은 또한 뇌 발달에서 큰 역할을하기 때문에 임산부와 모유 수유 여성에게 매우 중요합니다.